2018-04-20 来源：网络整理 编辑：懒人网
葡萄酒若被开瓶，很容易就被氧化，从而失去葡萄酒本身的香味，会变酸，这个时候，多数人会选择倒掉它们。事实上，这些“过期”、“变质”的葡萄酒也是大有用处的。
平日，我们总能听说酒越陈越香，但是也总能见到有些酒瓶上贴的保质期，那二者是否矛盾呢?事实上，在国外，葡萄酒一般是没有保质期一说的，所以这算是我国一大特色。那是不是就意味着“酒越陈越香”这句话就是对的呢?事实上，这句话也是不科学的，尤其是对于葡萄酒。据专家解惑，越陈越香的酒一般是指酒精度数达20度以上的酒，对于葡萄酒，如果不开瓶，葡萄酒一般是不会过期的，而且越陈，酒就
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