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2018-07-02    来源:网络整理    编辑:懒人网

谁能想到,黑皮诺和赤霞珠竟然是亲戚?麝香家族竟然也与黑皮诺“藕断丝连”?而赤霞珠虽然被称为“红葡萄品种之王”,可红葡萄品种的这片江山,实际上是其父品丽珠打下的?这些葡萄品种在一次次转换之中,竟然掩盖住了它们之间的联系,所以我们这次就抽丝剥茧,把它们的“血亲”关系给列出来~

要说葡萄品种之间哪段血缘最让人熟悉,那肯定是赤霞珠的诞生,正是赤霞珠的优秀,才让这段“红白之恋”成为经典。可它们的关系还不止这些,白诗南是长相思(Sauvignon Blanc)的胞妹,鸽笼白(Colombard)是赤霞珠真正的表亲!

八张图理清葡萄品种之间的血缘关系

赤霞珠的身世(图片来自网络 如有侵权联系本站)

不过,谈起亲戚,它们可就比不过庞大的Carmenet家族了。法国葡萄品种学家Louis Levadoux根据品种的原生地和遗传关系,将法国的葡萄品种分类成生态地理群体或品种群体,Carmenet家族就是他在1948年提出的。

这个家族的品种不仅包括品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon),也有佳美娜(Carmenère)和梅洛(Merlot);还有些陌生的品种,如Merlot Blanc、Gros Cabernet和Hondarribi Beltza。

而它们之所以同属一个家族,则离不开和Carmenet的关联。Carmenet是品丽珠以前在梅多克的称呼,除了大家熟知的赤霞珠之外,这个家族的品种可全都是它的子辈、孙辈。

八张图理清葡萄品种之间的血缘关系

Carmenet(品丽珠)家族(图片来自网络 如有侵权联系本站)

从图中我们不难知道,为什么马尔贝克(Malbec)是梅洛的同母姐妹,却不被囊括其中,因为它毕竟跟品丽珠没啥关系。同理,没有“血缘”的情人长相思当然也不是了。

至于家族里另一个品种Hondarribi Beltza,那就要牵扯到佳美娜错乱的身世了,因为它不仅仅是品丽珠和Gros Cabernet的杂交后代那么简单:品丽珠不只是佳美娜的父,还是它的太外公。对,他们的关系就是这么乱。

八张图理清葡萄品种之间的血缘关系

佳美娜的来源(图片来自网络 如有侵权联系本站)

这也正是佳美娜差点灭绝于波尔多,最终却在智利崛起的原因。佳美娜在品丽珠的


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