澳大利亚葡萄酒能否陈酿

澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。澳大利亚的葡萄酒受到世界各地人们的普遍喜爱，绝大多数的澳大利亚葡萄酒都只适合在酒龄较轻时饮用。那么澳大利亚的葡萄酒有没有陈年的潜力呢?下面佳酿网小编为大家揭开真相，赶紧来看看吧。

继1996年和1998年这2个好年份之后，葡萄酒消费者对陈年葡萄酒的兴趣与日俱增，这在很大程度上要归功于美国的酒评家，他们一致高度赞扬了澳大利亚一鸣惊人、高酒精度、风味物质浓郁的红葡萄酒。

对许多获得高评分的葡萄酒来说，陈年能力是影响其价格的一个重要因素。我有几位爱好葡萄酒的朋友，一直都被油质的(unctuous)、厚重(massive)或爆炸的(explosive)这些描述干红葡萄酒的字眼所吸引，却因为购买到一些徒有酒精、却没有其他特色的葡萄酒而感到失望。

大量的廉价葡萄酒向人们传递出一个普遍的结论，那就是澳大利亚葡萄酒陈年潜力不佳。