2018-05-11 来源:网络整理 编辑:懒人网
爆米花的味道让人想起了快乐的童年时光,更想起了电影院的美好回忆。葡萄酒中也会有爆米花味,伴有爆米花味的葡萄酒往往都是经过橡木桶的发酵或陈年,或者经过了苹果酸-乳酸发酵过程。因为这种味道往往得益于橡木桶和酵母菌的作用。霞多丽葡萄酒中最常出现这种味道,爆米花味夹杂着飘渺的咸香、明快的酸味、馥郁的果味,下面佳酿网小编就为大家推荐3款富含爆米花味的葡萄酒款。
1、酒名:Yering Station Reserve Chardonnay, Yarra Valley, Australia
参考译名:优伶珍藏霞多丽干白葡萄酒
推荐理由:这款霞多丽干白葡萄酒口感清新活泼,成熟的桃子味和蜂蜜味中夹杂这坚果和烘烤味,结构平衡优雅,余味中还伴有柑橘和腰果的清香。
2、酒名:Grgich Hills Grown Chardonnay, Napa Valley, USA
参考译名:格吉驰山原生霞多丽干白葡萄酒
推荐理由:此款酒带有柑橘、葡萄柚、青苹果味,凉爽年份里的酒还具有爆米花和焦糖气息,口感纯净,风味凝练。
3、酒名:Ata Rangi Petrie Chardonnay, Martinborough, New Zealand
参考译名:新天地佩特里霞多丽干白葡萄酒
推荐理由:新天地酒庄被罗伯特•帕克评为新西兰最出色的酒庄之一。该款霞多丽干白采用橡木桶发酵,充满迷人的柠檬和白桃气息,还伴有烘烤类香气如烤腰果和爆米花味等,酒体中等,风味凝练,口感丝滑,余味悠长。
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