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阿鲁维乐酒庄于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区，阿鲁维乐酒庄以酿造波尔多混酿的红葡萄酒和Alluviale Blanc、Tardif和Anobli c3款白葡萄酒为主。其中红葡萄酒主要出口到新西兰、英国、欧洲、美国、澳洲、日本和加拿大国家，而白葡萄酒展现出突出而集中的果香风味，品质相当不错。
阿鲁维乐酒庄出产的波尔多混酿红葡萄酒采用布利特(Gimblett Gravels)种植区栽培的经过有机认证的葡萄酿造而成，如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等。所产葡萄酒受经典及现代波尔多葡萄酒风格的感染，不仅具有活泼的果香风味，更展现出优雅、内敛，风味复杂而富有质感的葡萄美酒。
阿鲁维乐酒庄酒标展现了Ngaruroro河呈辫状河道的俯瞰图，河流一直蜿蜒至酒庄的葡萄园。葡萄酒均来自经过精心挑选的霍克斯湾葡萄园，这些葡萄园沿着Ngaruroro河古老的河床分布。布利特种植区坐落在经成千上万年演变而来的冲积扇地形上。随着时间的推移，Ngaruroro河水流有规律性地淹没着霍克斯湾沿岸，每次都会沉积少量砾石土。当1867年河流流向发生改变后，园区的葡萄园就暴露出来。
阿鲁维乐酒庄出产的Alluviale Blanc、Tardif和Anobli c白葡萄酒源自Mangatahi子产区。葡萄园近山的原因导致葡萄拥有较长的成熟期。园区独特的多样性微气候特征，具有良好排水性的石质土壤，再加上严格的枝条修剪工作和精细的灌溉管理，让培育的葡萄风味浓郁而集中。
到了成熟季节，酒庄采用人工方式采摘葡萄，并用小箱子进行输送，防止果粒相互挤压而受损。之后，红葡萄串或葡萄干会经过柔和的去梗处理，受损的葡萄及葡萄梗会被剔除掉。对于白葡萄串，除了像红葡萄串一样作去梗处理外，有些葡萄还会被整串压榨。在这个过程中，只有品质最佳的葡萄才会被保留下来进行下一步的酿酒。
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