10月30日，53岁的苹果CEO蒂姆·库克(Tim Cook)宣称“为身为同性恋者感到很自豪”，在《商业周刊》网站发表文章正式出柜。库克的大胆出柜，就像iPhone每一个新版本的发布一样，迅即在全球掀起热浪，有哗然起哄，有大声疾呼，但更多的是理解和包容、祝贺和赞叹。
在“出柜”这个充满纪念意义的特殊日子里，同性恋人们何妨来一顿浪漫的烛光晚餐，好好庆祝一下!这个时候，必然少不了美酒的相伴：选一个美好的环境，两个人相对而坐，开一瓶芬芳浓郁的葡萄酒，美酒美食美景美人相对，人生足矣!那么，哪些葡萄美酒最适合用来见证同性恋人的大胆出柜呢?看看佳酿网小编为他们推荐的几款美酒佳酿吧!
No. 1 之选，自然是万众瞩目的香槟。打开一瓶香槟，让凝集着无限爱意的气泡喷薄而出，恰似同性恋人义无反顾的出柜宣言;凝望着杯中细密精致、绵绵不断的气泡，又像是两人细水流长般的美满生活。当然，除了香槟，还可以选择西班牙的卡瓦(Cava)、意大利的普洛赛克(Prosecco)和阿斯蒂(Asti)，以及法国的克雷芒(Cremant)等起泡酒。
第二，如果想要突出同性恋情的阳刚和果敢之美，可以选择庄重大气的法国波尔多(Bordeaux)的列级酒庄名酒，或者意大利皮埃蒙特(Piedmont)的酒王巴罗洛(Barolo)，西班牙里奥哈(Rioja)的丹魄(Tempranillo)干红，美国纳帕谷(Napa Valley)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)干红……这些名酒，都具有稳重大气的风格，代表了一种义无反顾的承诺。
第三，如果想要在出柜的这一天真真正正地醉一场，忘掉俗世的种种纷纭，选择葡萄牙的加强型葡萄酒——波特酒(Port)吧!这是一种用几种颜色深、单宁重的葡萄酿造的红葡萄酒，产自葡萄牙杜罗河险峻陡峭的两岸，在酿造时加入了77度的白兰地进行酒精强化，酒精度一般在17.5%-22%之间。如果想要尝试加强型的白葡萄酒，那非西班牙的雪利酒(Sherry)莫属，这种酒被莎士比亚誉为“装在瓶子里的西班牙阳光”，用这样一种灿烂夺目的美酒来纪念难忘的出柜之日，必然终生难忘。
第四，对于女同性恋人，各种甜葡萄酒和桃红葡萄酒都是“出柜”的上佳之选。可以选择最著名的贵腐类甜白葡萄酒，比如法国的苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)和匈牙利的托卡伊(Tokaji)等。这种葡萄酒是用经过贵腐菌(Noble Rot)感染的葡萄酿造的，糖分、酸度和风味都高度浓缩，带有令人过目难忘的橙子酱、蜂蜜和水果干的风味，回味无限。另外，粉红靓丽的塔维尔(Tavel)桃红或者普罗旺斯桃红葡萄酒也是美妙的选择，单单是那鲜美动人的一抹粉红色彩就令人深深陶醉，带给人浪漫和美好的联想。
在“出柜”这一天，同性恋人们可以选一款恰合彼此心意的葡萄美酒，执杯相对，相携相伴，互相给对方勇气和承诺，并坚信两人的爱情天长地久!
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