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2018-06-19    来源:网络整理    编辑:懒人网

罗讷河(Rhone)是法国最重要的河流之一,发源于阿尔卑斯山(Alps),向南流入地中海。法国南部的葡萄酒产区——罗讷河谷(Rhone Valley)及其主要的AOC子产区罗讷河谷丘(Cote du Rhone)都以这条河流的名字命名。

罗讷河谷的本土品种有西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、维欧尼(Viognier)和瑚珊(Roussane)等,这些就是我们常说的“罗讷河谷葡萄品种”。无论产自何处,用这些葡萄品种酿制出来的葡萄酒就叫作罗讷河谷风格葡萄酒。

小亚细亚半岛(Asia Minor)和欧洲已有几千年的葡萄种植历史,因此被我们称作旧世界产区;后来才发展起来的一些产区则被称为新世界产区。在旧世界产区,葡萄品种随着它们所在产区的发展而发展。这就是为什么许多欧洲葡萄酒都以产区出名,而不是以葡萄品种出名,里奥哈(Rioja )、香槟(Champagne)和基安帝(Chianti)就是最好的例子。

相反,新世界产区的发展得益于移民从家乡带葡萄来种植,主要是那些在欧洲流行的葡萄品种。过去50年间,美国葡萄酒的名气越来


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