什么是干草的味道?干草的味道就是指在太阳下晒干的药草的味道。它们是人们健康与安定的守护神,充斥在我们生活的方方面面,如鼠尾草、马郁兰、迷迭香、薰衣草、百里香、茴香、甘菊、牛至、大麻、欧芹和神香草等等,或纯净浓郁,或复杂飘渺。葡萄酒有干草的味道吗?答案是肯定的。葡萄酒的干草气息是果味的完美搭档,在增添葡萄酒的深度与复杂性的同时,也增加了品鉴的趣味性。下面佳酿网小编为大家推荐3款富含干草味的葡萄酒。
葡萄酒中的干草味就如童年里的回忆般那么深刻与隽永,它们会随着时间的磨砺而变得愈加地引人入胜。经过陈年的葡萄酒往往会带上这些精致的香气,不管是陈酿5年,还是陈酿10年,抑或陈酿20年或更久,这些味道都会变得越来越丰富,此时的葡萄酒就如一个超级聚宝盆般,将各式干草味纳入其中以致于风味层出不穷。
不过,也不只是陈年的葡萄酒才会有干草味,有些年轻的葡萄酒也会有干草的香气,而用一些特别葡萄品种酿造的葡萄酒也会带有这种香气。此外,葡萄的产地、采摘的时机以及陈年方式等也都对葡萄酒的干草味有不同的影响。干草味是果味的完美搭档,葡萄酒中的一抹干草味能增添葡萄酒的深度与趣味性。
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