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2018-08-31    来源:网络整理    编辑:懒人网

新疆和硕:一个同波尔多纬度线接近的古产区


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自古以来,我国新疆就是葡萄品种多,葡萄品质好,最适宜葡萄种植的古产区之一。葡萄是世界上最古老的植物之一。最早酿造葡萄酒的国家为波斯(今伊朗)。我国从汉代起开始大面积栽培葡萄,相传为汉代人张骞引入,距今已有1500多年历史。前几年起,新疆和硕县就开始发展葡萄产业,到现在已形成不小的规模。

目前和硕县酿酒葡萄的种植面积达10万亩以上,有各类酿酒葡萄品种36个,葡萄酒酿造企业数量已达8家,年产葡萄酒能力近3万吨,葡萄酒庄集群和产业规模已经初步形成……

其实,早在把发展葡萄产业作为特色主导产业之前,和硕县就请来专家论证,不仅发掘出和硕县千年前的葡萄种植史、葡萄酒酿造史,更是找到了和硕县和葡萄之间的天然通道——北纬42度,这个与世界著名葡萄酒生产地法国波尔多纬度线相近的地方,得天独厚的水土光热条件和地缘优势,加之稀有的“山湖气候”,注定能酿出上等葡萄酒。

重拾葡萄种植史和酿酒史的历史传统,结合酿酒葡萄产业的发展前景,以及飞速发展的市场需求和消费能力,和硕县大力发展酿酒葡萄产业,加快产业结构调整,既保证了农民的持续增收,又兼顾了县域经济跨越发展,成就了和硕历史上浓墨重彩的一笔。

北纬42度,复活了葡萄千年的记忆,和硕县正以积极姿态迎接新的历史机遇。



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