当前位置:首页 > 电商 > 运营 >
2018-01-10    来源:网络整理    编辑:懒人网

  啤酒营销成本占比高达65%

  一季度,在南方部分地区,正处销售淡季的啤酒行业拉开了涨价序幕,品牌包括喜力、虎牌、珠江等。在沈阳,市场占有率比较高的三大品牌近期均未有调价迹象,前述“知名”的低端品牌老××零售价2.5元、饭店价4元已经维持了两年左右,只是瓶型规格由640ml缩小为580ml。

  某品牌啤酒分区销售经理郭先生表示,受原材料、人工成本上涨影响,以及企业利润回报率、渠道利润分配的调整,啤酒价格实际上存在着调整压力。但啤酒行业一般不会大规模调价,以免刺激消费者。即便调价也都是个别品种5%左右的幅度,通常都会通过返利、增加赠酒等形式消解,在销售终端上很难有大的反应。

数据显示,2009年3元以下啤酒在啤酒行业的占比高达32.7%,但2011年上半年这个比例迅速缩减至18.6%,而处于3-6元价格档次的啤酒占比则由48.3%上升至57.4%,这与消费者对沈阳市场的感受较为一致。郭先生透露,啤酒的生产成本仅占总成本的35%甚至更低,营销成本是啤酒成本的大头,高达65%,这部分的成本除了包括前述促销费用外,还包括进店费、陈列费、摆台费、媒介公关,以及一批商、二批商的月折年折等成本。

  去年前10个月辽宁人均喝88瓶啤酒

  东北人的豪爽善饮造就了东北啤酒市场的巨大潜力。根据苏赛特数据东北三省2011年前10个月的啤酒消费量统计数据显示:2011年1―10月辽宁省为224.9万千升,吉林省为122.8万千升,黑龙江省172.3万千升。按照辽宁省总人口4374.6万人计算,相当于前10个月每个辽宁人平均消费了 51.4升啤酒。如果换算成瓶来计,按一瓶容量580毫升计算,等于人均消费88.6瓶啤酒。

  啤酒是低利润率产品,江苏省啤酒协会秘书长迟淑英甚至喊出了“啤酒比水贱,利润比水低!”这一特性决定了啤酒经销商营业额很高,但是利润非常低。

  皇姑区一啤酒经销商告诉记者:“近几年来,经营啤酒对经销商的资金需求量较大,市场销售费用上升很快,尽管一些厂家给了经销商10%的提成,但最终真正落到经销商手里的却非常微薄。”

  省啤酒行业协会的相关人士介绍说,2011年,辽宁啤酒产量达到262万千升,产业蓬勃发展,但是啤酒市场价格自我调节能力还是很弱。目前,辽宁省内啤酒品牌以中低端产品居多,竞争激烈,对价格相当敏感。为了稳固自己的市场份额,都不敢盲目提高价格。



  • 相关内容:


  • 百度搜索“啤酒营销潜规则 2元一瓶啤酒“搅局”餐饮市场?(2)”
  • 懒人网本文地址:http://lazyren.com/html/marketing/20180110/14511.html


    阅读延展

    解析互联网口碑传播的秘诀 解析互联网口碑传播的秘诀
    疯传中有句话特别好,让你的产品、思想、行为像病毒一样入侵用户的大脑。其实,本质上说的是病毒式的传播方式,但你有没有想过为什么会形成病毒式的传播呢?在十
    卖好光瓶酒学问多 卖好光瓶酒学问多
    当前的市场竞争激烈,要想脱颖而出,就得有自己独特的营销技巧,光瓶酒的营销也越来越难,不仅仅是简单地铺货就能解决问题的。在容量巨大的光瓶酒市场,要想脱颖
    2014年走红的那些东西 2015年营销你要多加小心 2014年走红的那些东西 2015年营销你要多加小心
    营销界总得来说是面后视镜。这倒不是说他们中间缺乏开疆拓土的人,而是这样的人出现的概率总是很低。 在我们的眼界日益被朋友圈主宰的今天,一件事很容易被误以
    2014糖酒会:渠道网络为葡萄酒企业拓展销售渠道 2014糖酒会:渠道网络为葡萄酒企业拓展销售渠道
    说到红酒,大家想到的都是品味、健康、生活方式等溢美之词;想到中国红酒市场,必然浮现国外中高端红酒在中国市场的高速发展数据显示,至2011年,中国已经是世界
    酒类连锁经营:弃团购走零售? 酒类连锁经营:弃团购走零售?
    佳酿网小编认为酒类连锁举步维艰的根本原因不在于是否重视了零售客户。酒类连锁产品种类单一,实体店的辐射范围也相当有限,因此零售业务难以成为连锁店的主要赢
    六招让你玩转微信社群 六招让你玩转微信社群
    近几年白酒生意一直在走下坡路,很多人都尝试进行白酒微信营销。为了做好白酒微商,他们建立微信社群,每天手握手机加好友、发广告、刷屏,但是效果还是不容乐观