目前转型有三招 产品渠道加营销
肖竹青告诉记者，目前白酒行业已经见底，并处在“L型”底部，未来酒企的转型阵痛期将有三到五年，而此刻大家都在积极行动，谋求转型。在肖竹青看来，目前酒企的转型主要囊括三方面。
第一是产品结构转型，保住主打产品的同时，开发较低价格的腰部产品和腿部产品;第二是渠道结构转型，以前高端白酒主攻政务消费和以贿赂营销为特征的团购，目前开始重视商务消费和自饮消费;第三是营销模式开始转型，重视体验营销，重视性价比，重视顾客口碑和顾客消费体验。如西凤酒超高端国典凤香通过“发展喝酒大户为卖酒客户”，直接降低喝酒大户的送礼成本和喝酒成本，而且喝酒大户成卖酒客户后，直接向自己的圈子和供应链上下游卖酒，效果很好，是一个营销转型的成功案例。
五粮液：大玩跨界
五粮液是高端白酒圈里转型幅度最大的企业，2013年以来频推新品，力争腰部发力，积极抢占中价位市场，打造老百姓喝得起的“民酒”。2014年，除去强健“腰部”产品外，五粮液集团决定不再只当“酒企”，开始多元发展。
4月16日，五粮液集团与长虹电子集团、四川发展(控股)有限责任公司、成都智溢投资发展有限公司进行跨界合作，在五粮液怡心园签订了高端光电产业战略合作协议，向高端光电行业发力。
5月20日，注册资金为20亿元人民币的五粮液集团财务有限公司正式开业，这家隶属于五粮液集团公司的非银行金融机构为五粮液及全资子公司和控股公司提供存款、贷款、资金结算等金融服务。
目前，五粮液集团旗下已有塑胶、印务、药业、果酒、电子、运输、金融等子公司。
肖竹青认为，五粮液集团进行这样的多元发展转型尝试无可厚非，“上市公司总要为手上多余的资本找出路，企业净利润下降，是因为大环境的影响。同时也因为企业的转型才刚刚开始，任何转型都很难收到立竿见影的效果。”
茅台：推私人定制
今年1月，贵州茅台宣布成立白酒行业内首家个性化定制营销公司，公司围绕“个人个性定制、企业定制、中外名人定制、区域定制”展开，今年保底销售目标是10亿元。
茅台董事长袁仁国表示：“定制茅台酒的企业或个人，必须是世界500强、中国500强或中国名人。需要定多少，可以根据定制要求来生产。”
除此之外，茅台也开始布局网络销售渠道，如在京东、天猫等网络商城建立旗舰店等。彭洪向记者表示，茅台酒的主要营销对象已经从三公消费转向了商务宴请消费。
尽管中报净利润微降，肖竹青依旧看好茅台的未来：“首先是茅台酒的产量不大，一年只有50万瓶，因此茅台酒在渠道商的压货并不多;茅台酒也一直在拓宽渠道，做个性定制。另外因为其品牌价值依然是国内白酒业龙头老大，因此当茅台从一瓶2000多元降到900多元时，带来了巨大的成交放量，这是其他酒企不可比拟的，只有茅台降价能放量，其他酒降了价也难放量。”
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