人员是我们销售的重要组成部分，但在我们目前的销售情况来看，人员发挥的作用还很有限，一家健康的核心店业绩大部分来源于销售人员，按我们目前的情况来说，业绩大部分来源于“自助餐”，而我们的导购更多的在做取货、理货、跟客(单纯的跟客)，而不是真正利用自己的销售语言去激发顾客的购买意愿、挖掘顾客的购买空间，从而导致大量业绩的流失。
1、人之态度：态度决定一切，我们在招聘过程中常常会说，我来这里就是希望通过学习来提升自己，或通过学习掌握技巧以便以后自己开店，但往往，这句话在日常工作中体现不出来，更多的是过一天算一天，能比别人少做一点是一点，甚至对核心店的业绩从不关心，更别提去为核心店的业绩不好而紧张了。
不要轻易的放过每一个顾客，而我们在其他方面比她们更具有优势的情况下，我们做的却比她们要差的多，一个在我们门口摆摊的人一天都可以创造几百上千的业绩，而我们呢?
2、人之服务：良好的服务态度是我们作为销售人员所需要保持的，天下没有免费的午餐，销售的过程也是交易的过程，我们希望顾客掏出钱来，那我们就要拿出良好的服务态度，现在的酒水行业竞争非常大，顾客有很多的选择，一旦顾客对我们的服务产生不满，那这单销售就会泡汤，所以，用心去接待进店的每一个顾客，因为我们的业绩来源都是在他们身上。
用土话来说，既然你要我拿出钱来，那你就要对我好点!
3、人之专业：每个销售人员都要掌握专业的知识，以便解答顾客对我们产品产生的问题，所以，核心店要对每个销售人员进行系统的培训(酒文化、酒历史、酒知识、谈判技巧等等)。
4、人之团队：一个人强不是强，一家核心店仅靠一个人是做不起来的，店长十分努力，而其他人不在乎那也是没用的，需要全体人员的共同努力，真正去为核心店销售着想才有用。
5、人之协调：每个人的能力及擅长是不同的，我们要根据不同能力、不同时间段、不同的情况去调整我们卖场的人员或核心店的组织架构。
二、货
如果说人是我们的作战队，那货品就是我们的战备物资，没有充足的弹药和精良的武器装备，我们很难打好一场战争
1、货之准备：每次的补货我们需要认真去分析，我们核心店需要什么样的货品，什么价位，什么不好卖，什么样的货可以大量储备，什么货可以申请退仓，除了从数据中获得情报以外，我们在每次补货时，也要对我们的销售人员进行了解，对顾客平时的反馈进行汇总分析，才能得出准确的依据。
2、货之储藏：货品到店后我们要根据不同的货品进行上架，好卖的货尽量放在显眼、易取的地方，仓库要保持整洁，货品摆放整齐，这样可以大大缩短我们拿货的时间及准确度，避免因为时间过长导致业绩流失。
3、货之调拨：对核心店的货品销售要了然于心，对于一些好卖的货品要跟其他核心店去要，一些很久都不动的货品要尽量调到一些能卖的核心店去，做到资源共享，一般每家店两个星期都要去做一次调拨。
4、货之分析：数据是最能反馈我们核心店的销售情况，每次导出我们的销售数据我们总能从中看到很多的问题，每周甚至每天我们都要去查看我们的货品销售情况，以便及时调整销部署。
5、货之熟悉：每个销售人员都要时刻清晰我们的库存、价格，避免做一些无用功，尤其是对一些自点率较高的酒品(比如华山论剑、西凤六年)，对仓库货品的摆放位置也要熟悉。
三、场
如果人是战士，货是武器，那核心店(卖场)就是我们的作战场地，营造一个对我们有利的作战场地是至关重要的：
1、场之陈列：不同陈列可以营造不同的视觉效果，我们要根据货品的款式及颜色进行陈列，而且做到每周一换，根据顾客的反应及销售情况找出最适合我们的陈列模式，在陈列过程中，我们要注意以下几点：货品颜色(不可太杂)、香型(归类摆放)、价格(差不多的价位)、库存(畅销货齐全)、天气(随时调整)、位置(设置区位：VIP区即主焦点区，吸引顾客进店。
2、场之卫生：一个干净整洁的核心店会带来一个良好的购物心情及工作心情，所以要随时保持卖场整洁干净，淡场时安排专门人员进行跟进，确保不留下一丝卫生死角。
3、场之动线：人气是可以增加我们的进店率的，顾客在核心店呆的时间长短跟我们核心店的动线是有很大关系的，一定要确保我们顾客进门后能够看到我们的全部货品，设定我们核心店的主要动线及辅助动线，主要动线要设在我们的易视区，摆放重点推介的货品。
4、场之氛围：卖场氛围由以下几点构成：人员氛围(要保证卖场人员积极状态)、灯光(根据不同时间段开关)、音乐(根据时段选择不同的因为，禁止播放伤感音乐)、声来声去(保持活跃状态)、速度(取货、交接要有小跑的速度，让人感觉积极热情的态度)，还有重要的陈列，利润酒品和畅销酒品就得重点陈列，重点推荐。
核心店的也就需要长期坚持不懈的努力，以上都是一些简单，而且我们都有能力做到的一些方法，就要去尝试、改变，一味的抱怨还不如脚踏实地去做一些能做的事情，希望以上的方法能够帮
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