金骏眉(9)

折叠茶量操控

金骏眉茶干主张放入3克即可连泡12次以上。

折叠冲泡技巧

预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为维护细嫩的茶芽外表的绒毛及防止茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可确保茶汤的清澈亮丽。

折叠品饮技巧

榜首次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，今后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水从头加热至沸腾。

折叠水质挑选

选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的"软水"，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。

折叠修改本段选购技巧

金骏眉优质茶的干茶香气纯粹，有花果香，香气清新优雅、细腻。残次茶带有咸味、土味等异味。外观上，优质干茶色泽共同均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫暴露，条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。

折叠修改本段等级规范

高档金骏眉的特色

金骏眉红茶茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，味道甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤触摸处有一圈金黄色的光圈，俗称"金圈"。

中档金骏眉的特色

金骏眉红茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，味道甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。

等级低金骏眉的特色