2018-04-10 来源:网络整理 编辑:懒人网
4、葡萄牙年份波特或40年茶色波特
一辆古老汽车仿佛能让我们看到时代的缩影,心头悠然升起一股怀旧情绪。一首老歌记载了一个时代的情怀;一本旧杂志保留了一个时代的快照;同样,一瓶古老的葡萄酒,也收藏了一个时代的味道。
年份波特在陈酿的头10-12年基本不会发生什么变化,但之后就开始逐步发展了。40-50年之后,它不仅变成了一款惊人的佳酿,还记录了那几十年间的风云变化。当面对这样一款陈年波特时,不禁让人感受到它的历史正与自己紧密相连,感知着它在几十年间的发展变化。
年份波特品牌推荐:诺瓦尔波特(Quinta do Noval)。
5、澳大利亚巴罗萨西拉葡萄酒
在葡萄酒世界,新兴事物和潮流一开始总会受到各方质疑。每隔10年,人们对葡萄酒风格的喜好总会发生改变,原来备受欢迎的饱满而丰厚的葡萄酒逐渐被冷落,转而移情到优雅而细腻的葡萄酒上。不过,不管市场的风向标如何变化,南澳都同时出产这2种风格的葡萄酒,而且还生产世界上酒体最饱满,口感最丰富的葡萄酒。喝南澳巴罗萨谷的西拉葡萄酒时,一股澎湃激烈的风味扑面而至,非常具有冲击力。如此佳酿,爱酒的您又怎能错失呢?
巴罗萨谷西拉干红葡萄酒推荐:奔富葛兰许干红葡萄酒(Penfolds Grange)和黛伦堡枯藤西拉干红葡萄酒(d'Arenberg The Dead Arm Shiraz)。
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