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2018-05-09    来源:网络整理    编辑:懒人网

4、普罗旺斯(Provence)产桃红葡萄酒

法国葡萄酒的5大要点

普罗旺斯是法国桃红葡萄酒的诞生地,这里的桃红酒最是让人魂牵梦绕。作为法国最大的桃红酒产区,普罗旺斯的桃红葡萄酒历史应该从2600年前说起,当时古希腊人占领了马赛,也将葡萄种植技术带到了普罗旺斯,从此普罗旺斯就开始了葡萄酒的酿造历史,而当时酿造的第一瓶葡萄酒正是桃红葡萄酒。该产区桃红葡萄酒的产量占产区葡萄酒总产量的75%以及整个法国桃红葡萄酒总产量的45%,当之无愧是法国第一大桃红葡萄酒产区,难怪这里流传这样一句谚语:“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫,而桃红葡萄酒才是普罗旺斯的血液”。

5、只有法国香槟(Champagne)地区生产的气泡酒才允许称为“香槟”

法国葡萄酒的5大要点

沙龙香槟

香槟,是浪漫、喜庆与奢华的化身,它在全世界都享有极高的声誉。根据法国香槟原产地保护制度,只有在法国香槟产区,选用指定的葡萄品种,即霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier),根据指定的生产方法和流程所酿造出来的起泡酒,才可标注为香槟(Champagne)。当香槟缓缓注入杯中的那一刻,欢腾跳跃的气泡,绽放出香槟一生的美丽,极尽浪漫。法王路易十五的挚爱情人庞巴度夫人曾经说过:“香槟是让女人喝了变得漂亮的唯一一种酒”。



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