2018-05-30 来源:网络整理 编辑:懒人网
12、打开切好的饼皮。(如果你的饼皮不是很大,可以不用对折,直接切就可以)
做法:13、打开的切好的饼皮从一头卷起,卷成长条。
14、卷成长条后,在从一头卷起,边抻边卷,直到卷完,成圆形。
做法:15、用擀面杖擀成大约三四毫米厚的饼。
16、饼铛烧热,加入少许油,放入擀好的饼坯。中小火烙制。
做法:17、一面定型变色,翻烙另一面。(煎烙的时候用手铲拍打和挤压面饼,面饼会更容易出层)
18、烙至两面金黄,松散即可。(喜欢金黄色的可以在饼铛中多放些油,煎出来的颜色金黄,会更漂亮)
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