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2018-07-04    来源:网络整理    编辑:懒人网

主要品种:红——本国产多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)、罗丽红(Tinta Roriz)、红阿玛瑞拉(Tinta Amarela);白——科得佳(Codega)、拉比加多(Rabigato)、维欧新(Viosinho)、玛尔维萨(Malvasia)、古维欧(Gouveio)。

  

葡萄酒天堂:葡萄牙葡萄酒亮点赏析

(2)绿酒产区(Vinho Verde)

这个产自自从把发展中心放在质量而不是数量上之后,就开始迅速崛起。它虽然靠近杜罗河,不过出产的葡萄酒跟杜罗河的有很大不同。这主要是因为它靠近大西洋,被迫正面承受海洋的寒冷和潮湿气流;而杜罗河则有着海拔1400米的玛劳山(Serra do Marão)作为屏障。

葡萄酒风格:这个产区主要出产未经过橡木桶处理的白葡萄酒,口感雅致芬芳,清新可口,带有柑橘的风味。一部分适合用作餐前酒的葡萄酒带有微微的甜味和气泡,不过也有一些口感极干、果香极浓郁的单一品种阿尔巴利诺(Alvarinho)、洛雷罗(Loureiro)葡萄酒。

主要品种:阿尔巴利诺、洛雷罗、阿瑞图(Arinto)、阿维苏(Avesso)、塔佳迪拉(Trajadura),均为白葡萄品种。

(3)杜奥产区(The Dão)

位于内陆,和杜罗河产区一样山丘众多,不过它的土壤是花岗岩而不是片岩。这个产区出产了大量适合配餐的葡萄酒,以酸度、单宁和果香为特色。以前的杜奥葡萄酒显得比较朴素干涩,很有“骨感”,不过现在它们已经具有了一定的酒体,比以前要有“肉感”一些。

葡萄酒风格:红/白葡萄酒都具有出色结构,香气比较浓郁;红葡萄酒带有优雅的果香和花香。

主要品种:红——国产多瑞加、罗丽红、珍拿(Jaen)、阿弗莱格(Alfrocheiro);白——依克加多(Encruzado)、玛尔维萨。



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