2018-07-12 来源:网络整理 编辑:懒人网
(1)神奇技艺——吞之乎承袭神乎其技的古法酿制技艺,师徒嫡传,口传身授,至今逾数百年,再“十年磨一剑”进行工艺创新和改进—13项创新技术和6项发明专利。
(2)神奇配方——吞之乎依古传酿酒、制曲用料之黄金比例以口传世,神奇独到,外人概莫能窥。
(3)神奇手工——完全遵循手工酿制传统,旷世称叹的勾调艺术,仅凭酿酒师运用之妙,存乎一心。
(4)神奇大师——不是所有的酿酒师,都有资格成为吞之乎的缔造者,一个最显而易见的明证是,顶级酿酒大师,在这里只是普通工人。
3、五妙
(1)妙在其色——微黄透澈,如金色琥珀;晶莹透明,如瑶池玉露;光泽透润,如千年灵玉。
(2)妙在其香——酱香、醇甜香、窖底香、陈香圆融交织,酱香幽雅、陈香馨逸,彰显高贵、典雅之贵派气质;香韵层峦叠嶂,香山绵绵,馨香飘逸,沁入心脾,荡气回肠,如临仙境。
(3)妙在其味——幽雅细腻(前缓);醇厚圆润(中挺);绵甜净爽、回味悠长、空杯留香持久(后缓落),酱香弥漫,馥郁如诗。极像在享受跌宕起伏的美妙乐章,更像是一种“五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸”、“万水千山只等闲”、“气吞山河” 的身心体验!
妙在其格——其酒体雄浑醇厚,而有贵胄之气,圆润和谐,而有将相之度,举杯无双;吞饮而有“念天地之悠悠,前无古人、后无来者”的自豪感!细细品味,那“微黄透澈、酱香幽雅、陈香馨逸,幽雅细腻、醇厚圆润、绵甜净爽、回味悠长、空杯留香持久”的感官体验,更像是在用心倾听长者那悠远、缠绵、有文化底韵的故事,一切尽在不言中………
妙在其健康——采用有机原料、生物活性水、红曲霉结合独特的酿造工艺,使产品含有对人体有益的阿魏酸、四甲基吡嗪(即川芎嗪)等160余种保健因子。
阅读延展
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|