吞之乎酒：中国高端酱香白酒的典范(2)

1、天泉之水：地层百米以下的雪山深泉

水为酒之魂。岷山雪山之水渗入地表，经年累月形成丰富的地下水，经矿物质层过滤后愈加纯净甘美、富含有益矿物质，是为“天之水”。

2、天赐之曲：1000余种微生物缔造酒中黄金

曲为酒之骨。射洪独特的侏罗纪地貌，缔造了独有的珍稀制曲微生物菌群。沱牌舍得投建了4万吨生态制曲车间，实现制曲生态化和自动化。

3、天然之禄：国内首座10万吨绿色粮仓

酿酒原粮贮存于十万吨金属粮仓之中，先进的低温贮存系统，以保证粮食达到酿造顶级白酒的最佳状态。

4、天人之艺：国家级非物质文化遗产的酿酒技艺

世代传承的传统酿制技艺，国家级勾调尝评大师和酿酒技术团队潜心钻研，被列为国家级非物质文化遗产。

5、天工之窖：百年紫砂陶坛贮酒库

好坛贮好酒，沱牌舍得将每一坛佳酿，都贮藏于珍贵的百年紫砂陶坛，被誉为“会呼吸的陶坛”。

产品特点

吞之乎白酒特点：三秘四神五妙

1、三秘

(1)神秘管理——几乎无人得知，在沱牌舍得青翠层叠的生态园中，隐藏着吞之乎最大的秘密——一个年代久远的神秘酿酒作坊，专人巡查看管，24小时严密监控，严格禁止外界人员接触。

(2)神秘窖池——特别设计的窖池则大大优化了窖内发酵环境。

(3)神秘微生物——作坊窖池内活跃的千余种酿酒微生物，为酿造吞之乎独一无二的呈香呈味物质，即使利用现代高科技手段培育也难以复制，因而被酿酒师们视若天赐，视若神奇。