2018-08-30 来源:网络整理 编辑:懒人网
品尝陈年老酒
4.品尝陈年老酒
通常情况下,陈年酒也不需要很贵。实际上,你可以找到很多35美元左右像这样的酒。有些葡萄酒成熟的会更快些,比如Barbera。虽然这些葡萄酒经常会慢慢散去,但大约10年后它们也会呈现出Piedmontese陈年葡萄酒的特性。
Zinfandel是另外一种成熟得很好却又不太贵的葡萄酒,虽然该酒最后变成了一种不知名的红葡萄酒,但也有助于你了解其水果和构造在几年中所发生的变化。其实,了解葡萄酒在地窖中所发生的变化可以帮助你决定什么时候可以饮用地窖中的葡萄酒。
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