2020-11-13 来源：未知 编辑：admin
一个小酒坊开端的，其时的生意状况是否兴隆已无从考究，可是丝毫不会影响七百年后，我们把它评为"全国重点文物维护单位"。
水井坊，作为"我国白酒榜首坊"，前史上最陈旧的白酒作坊，其史学价值堪与"秦始皇兵马俑"相娉美。现代科技标明，窖池是有生命力的，在它的窖泥中生活着数以万计的微生物，窖池越老，酿酒微生物宗族也就越庞大，所酿之酒也就越陈越香。水井坊窖池历元、明、清三代，经许多酿酒师精心培养，代代相传，前后延续运用六百余所，纳天地之灵气，聚日月之精华，由此孕育出独有的生物菌群，赋予水井坊独一无二的极品香型。水井坊丰富的文明内在，完好的堆积层面，齐备的酿酒工艺设备，以及酒窖中陈旧神秘的生物群，使水井坊显得弥足珍贵，点点滴滴皆为天地灵气与人类才智的结晶，散发出香醇的酒香。
今天的艺术家美丽的从水井坊包容的深沉的我国传统文明及其流露出来的东方神韵得到创意，为水井坊规划出具有现代艺术品尝，尊贵典雅的包装。包装中的瓶形规划简练，承载传统文明、前史性而又不失个性。内凸的六面体现古井台，好水酿好酒，这即是佳酿的标志，井台上六幅前史文明景点图则再现酒坊前史渊源。精美的木台基座是从古代帝王登基台上得到的启示，展现出我国的尊贵与威严。纸盒规划简练明快，用纸颜色古朴典雅，给人以悠远回味的视觉享用。
水井坊，深沉的文明底蕴与现代艺术体现相交融，承载六百年中华传统文明的精华，显示现代艺术美的模范，不管外在和内在，每一点滴，每一细节皆散发出浓郁的我国文明神韵，出现尊贵典雅气质。
在国际艺术家们的眼中，每一瓶水井坊都是一件交融人类才智与文明的文明艺术精品。因而，他们赋予这瓶酒在艺术界所能享用的至高荣誉--"莫比乌斯"金杯奖。600年日月造化一瓶美酒，本便是天地最经典的规划，而水井坊再获国内规划最高奖项，更可可谓"国际榜首规划"。
考古新发现"水井坊"的重现盛世，为我国白酒的来源翻开了新的一页。经国内学者考证，水井坊不仅是我国现存最陈旧的酿酒作坊，并且是我国浓香型白酒酿制工艺的源头，是我国古代酿酒和酒肆的仅有实例，可谓我国白酒榜首坊，她会集体现了川酒醇香隽永的特色，也代表了我国白酒酿制的最高水平，以致于人们这样点评:水井坊，真正的酒!
我们知道，每一项重大创造往往仅仅惊鸿一瞥，但意义深远。古蜀先民不经意的创造竟成果了我国第五大创造，前史和现真实诉说古蜀人的汗马功劳，也向世人展现了蜀地自古便是名酒之乡，佳酿迭出。四川有着得天独厚的气候优势，非常适合酿酒微生物的繁育，对白酒的出产开展非常有利。水井坊集烧酒之凛冽，蕴陈香之幽雅，开烧坊根源，为白酒滥觞。因此，俗语说"川酒云烟甲全国"。我国白酒、苏格兰威士忌、法国白兰地、俄罗斯伏特加并列为国际四大蒸馏酒，但我国白酒的前史最为长远，也更注传统工艺的积淀，尤其是浓香型白酒，其工艺和窖池尤为考究。据专家考证，水井坊在元代相传至今。在水井坊窑泥中，科研人员分离出水井坊独月的特别菌群，正是这些特有菌群，赋予水井坊的极品香型。
"我国西部论坛"已成为西部大开发的热点，聚焦了国际的目光，作为西部论坛指定用白酒，水井坊正以自己独特的魅力，向国际展现我国传统酒文明。
品牌
水井坊酒陈香潇洒、甘润幽雅的质量，为白酒专家们推崇备至，遭到众多深谙品酒之道人士的喜爱。美在形，更在神。酒是物质的，更是精力的，假如仅仅从物质层面考虑它的绝对值，撇开精力价值探讨白酒是不合适的，尤其是对高级白酒更是如此。顾客饮用高级白酒，一方面是满意物质层面的需求，归于物质享用，更多的是满意精力层面的需求，是精力的享用，所以酒的价格一部分取决于其质量的绝对值，一部分取决于其品牌附加值。水井坊之所以能成为我国高级白酒的模范，从众多高级白酒中别出心裁，不仅仅因为它卓越的、无与伦比的"色、香、味、格"，更首要是因为水井坊酒所蕴涵的典雅文明与典雅档次以及凭借此品牌为顾客供给的各项高附加值的服务。水井坊酒的高价格，既源自它的高质量，也源自它的高级次和带给顾客至醇至美的享用。关于水井坊的顾客而言，水井坊酒不仅喝到胃里，更喝到心里。观其表而知其里。许多人对水井坊酒"一见钟情"是因为它雅致的、立异的包装在传承了我国传统文明精华的同时，又奇妙地融入了时髦先进的规划理念，带给顾客愉悦感。水井坊酒的包装在素有广告界"奥斯卡"之称的国际莫比规划大赛中，从国际3000多件优秀作品里锋芒毕露，一举夺得金奖和最高成果奖，这是我国企业榜首次享有此项荣誉。
水井坊酒的文明魅力足以让人"人未饮酒心已醉"。水井坊作为我国酒文明的继承者与发扬者，首先从博大精深的酒文明中提炼出酒道，在高级酒楼等场合请品酒专家演绎演示，并史无前例地规划出一套古色古香的水井坊专用酒具，将品酒升华为一门艺术。难怪众多社会名流在饮过水井坊酒之后感慨:"品水井坊，是眼福，是口福，更是心福。" 2001年，水井坊凭借其深沉的文明底蕴以及对我国酒文明的奉献，被我国食品工业协会评为"我国前史文明名酒"(ZSBJ01-01号)。其实，这些也仅仅水井坊百年酒文明工程的一小部分。优秀的产品和品牌是可以满意人们不断增长的物质和文明水平需求的。水井坊的文明魅力将随着时刻而日益俱增。
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