酒水

百样的桃红应该配什么美食?

酒水百样的桃红应该配什么美食?

炎热的夏季,小清新的桃红葡萄酒(Rose)正当时!它不仅在口味上深得人心,在搭配食物上也是多才多艺,不负众望。因为桃红风格多样,所以配餐的选择也不尽相同。 图...

点击:98 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

7个建议快速学习葡萄酒知识

酒水7个建议快速学习葡萄酒知识

葡萄酒正在普及人们的餐桌,不仅是朋友聚会少不了葡萄酒的身影,家庭进餐时也会举杯共饮。由于葡萄酒的颜色和风味非常多样,因此不同类型的葡萄酒应该搭配不同风...

点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

选购葡萄酒的7大秘笈

酒水选购葡萄酒的7大秘笈

葡萄酒的种类和品牌非常繁多,大家有时候可能会觉得,面对琳琅满目的葡萄酒品牌无从下手,不知如何挑选,是随便点一个呢?还是努力学习一些选酒知识,选择一款合...

点击:119 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

油炸白菜肉丸

酒水油炸白菜肉丸

白菜味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”。白菜结合猪肉一起炸成的白菜肉丸,味道香美又富含营养。口感外焦内嫩,做汤或直接食用都是不错的选择,下面佳酿...

点击:126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

5个建议正确品鉴博若莱葡萄酒

酒水5个建议正确品鉴博若莱葡萄酒

博若莱位于勃艮第产区南部,从地理位置上看,博若莱绝大部分处在罗讷省(Rhone)。1930年,法国将博若莱划进勃艮第。博若莱产区因其新酒而声名远扬,但在很长一段...

点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

酒水葡萄酒算不算素食?

可能这个问题会让很多人觉得一头雾水,用葡萄酿造的葡萄酒怎么会不是素食?难不成我的葡萄酒里还有肉?虽然没有肉,但是你的葡萄酒里可能含有动物成分,要弄明白这...

点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

酒水每一种红酒都是一种心情

生命需要倾诉、需要宣泄,正如那杯中的葡萄酒一般,在杯中荡漾时已诠释了心情的全部。 生命更是一种奇迹,它能时时演变出不同的心情。有位友人做红酒生意多年,...

点击:156 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

全面解读老年份葡萄酒

酒水全面解读老年份葡萄酒

“老将出马,一个顶俩”“姜是老的辣,酒是老的香”等古训都说明老的就是比较有优势。葡萄酒按照酿造年份也可以有老年份葡萄酒和新年份葡萄酒。有很多人特别钟爱...

点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

酒水价格高昂的香槟不宜存放太久 这是真的吗?

许多红葡萄酒都可以陈年非常长的时间,如法国波尔多红酒、加州纳帕谷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等等,这些红酒往往可以陈放5-15年,部分顶级佳酿甚至在20年后...

点击:141 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

价格高得离谱的车库酒和膜拜酒到底有什么区别?

酒水价格高得离谱的车库酒和膜拜酒到底有什么区别?

车库酒(Garage wine,Vins de garage)和膜拜酒(Cult wine)无疑称得上是葡萄酒世界中的奇葩:它们少为人知,价格却高到无法想象的地步。那么,这两者之间到底有什...

点击:165 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

震动对葡萄酒品质的影响有多大

酒水震动对葡萄酒品质的影响有多大

现在由于网购的普及,很多人都习惯在网上购物了,葡萄酒也不例外。如果你正好在网上遇到了心仪的葡萄酒,下单买回来之后,是不是会发现新打开的酒跟以前你品尝的...

点击:116 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

早春爽口菜——麻酱拌菠菜

酒水早春爽口菜——麻酱拌菠菜

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤...

点击:183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

新西兰图帕里酒庄

酒水新西兰图帕里酒庄

图帕里酒庄位于新西兰南岛马尔堡(Marlborough)产区。图帕里酒庄的葡萄园距阿沃特雷河南岸30公里,海拔高度为150米,土壤由多淤泥的壤土和砂砾组成。葡萄园地势略...

点击:55 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

初恋般的味道 教你如何制作樱桃Mojito鸡尾酒

酒水初恋般的味道 教你如何制作樱桃Mojito鸡尾酒

我家铥是个狂热的咖啡爱好者,而我对咖啡因比较敏感,难得我俩有时间去咖啡馆小憩时总是他在灌咖啡,而我在喝茶或是气泡水等零咖啡因的饮品。在看到新浪美食组织...

点击:178 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

藏酒的基础是先要热爱葡萄酒

酒水藏酒的基础是先要热爱葡萄酒

葡萄酒正渐渐成为生活中一道亮丽风景,越来越多的人开始认识葡萄酒,并开始爱上葡萄酒。葡萄酒开始在中国热起来了,随之而来的还有葡萄酒收藏热,葡萄酒市场的迅...

点击:105 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

如何正确的选择、使用和维护橡木桶

酒水如何正确的选择、使用和维护橡木桶

用橡木储酒的历史悠久,源远流长,至今己有几千年的历史,世界著名的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成的。将木桶作为酿制高档葡萄酒的辅...

点击:76 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21

<b>喝完红葡萄酒后牙齿染色 是买到假酒了吗?</b>

酒水喝完红葡萄酒后牙齿染色 是买到假酒了吗?

在喝完红酒后,我们常常发现舌头变成了紫红色甚至是黑紫色,在某些情况下,连牙齿也会出现类似的反应。不知缘由的人往往变得很紧张,开始怀疑酒是不是假的,以前...

点击:68 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

威士忌中的泥煤味从何而来?

酒水威士忌中的泥煤味从何而来?

您喝过的泥煤味威士忌有哪些呢? 艾雷岛泥煤三巨头、布赫拉迪泥煤怪兽、还是重泥煤下面是五款最具特色的泥煤味威士忌,您喝过的有哪几款呢? 泥煤味威士忌通常被描...

点击:137 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

白酒啤酒千万不要混着喝

酒水白酒啤酒千万不要混着喝

夏天与朋友一起喝酒的时候,往往都是白酒喝光后,再接着喝啤酒,这种白酒、啤酒混着喝会有什么后果?今天小编就来聊聊酒混着喝的危害。 图片来源网络,如有侵权请...

点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

解密白葡萄酒的年份

酒水解密白葡萄酒的年份

对于酿酒人来说,天气是一个非常重要的因素,而对于全世界的葡萄酒产区来说又都各有各的情况。本文介绍的内容是世界各主要产区出产高品质白葡萄的好年份。 相对...

点击:165 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

你喝酒断片吗?恭喜你 你已经…...

酒水你喝酒断片吗?恭喜你 你已经…...

如果你也是个有年纪的人了,相信你迟早会有一天会有这样的感觉。你喝酒断片吗?一定要看! 世界上最温柔的毒药莫过于酒精了。虽然过量饮酒对身体的危害几乎人尽皆...

点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

有酒 人生才完美!

酒水有酒 人生才完美!

我们来到这个世界,感受多样的感情,释放复杂的情绪,快乐幸福时,喝酒,悲伤烦恼时,也喝酒,这么多人爱喝酒,为什么? 有人说,经常喝酒的人, 不是喜欢喝酒,...

点击:135 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

红酒就贵在酸涩苦 不喝你就亏大咯!

酒水红酒就贵在酸涩苦 不喝你就亏大咯!

我有一壶酒,足以慰风尘是前段时间微博上很红的一句话看到这句话,便立马戳中心怀庆幸自己是个爱酒之人当然,我也很鼓励你喝葡萄酒,原因不胜枚举 葡萄酒养生的...

点击:103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

找个懂自己的人 一起喝个酒

酒水找个懂自己的人 一起喝个酒

懂,是世界上最温情的语言。它是岁月的一种感动,如湖水知道月的冰冷,月的柔美;它是心灵的一种呵护,如微风掠过琴弦,是心的共鸣,心的深刻;它是生命的一道风景...

点击:137 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?

酒水干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?

首先,我们得知道一个术语剩余糖份(Residual Sugar,RS)。我们知道,在发酵过程中,酵母会把糖分转化为酒精。而在发酵完成后,成酒中没被酵母转化成酒精的残留下...

点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

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