酒水

如何轻松的判断一瓶葡萄酒的陈年潜力?

酒水如何轻松的判断一瓶葡萄酒的陈年潜力?

虽然说大部分的葡萄酒都应该趁着年轻,果味新鲜的时候享用,但依然有些酒适合在瓶中陈年发展。到底什么样的葡萄酒适合陈年呢?往细了说,那说上三天三夜也说不完...

点击:143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

在简单而不单调的生活中酿造美好葡萄酒

酒水在简单而不单调的生活中酿造美好葡萄酒

Domaine des Pierres Soleil酒庄是一个不大的酒园,地理位置在Odenas的Les Combes,这家Domaine des Pierres Soleil酒庄的女主人是Alou Viornery。到Alou家的时...

点击:151 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

世界最奢华的酒庄

酒水世界最奢华的酒庄

法国波尔多名庄玛歌酒庄(Chateau Margaux)新建的现代化酒厂近日正式启用。这座气势恢宏、精美典雅的酒厂由著名建筑大师Sir Norman Foster设计,这也是玛歌酒庄建...

点击:92 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

看橡木塞能识别一瓶葡萄酒的好坏吗?

酒水看橡木塞能识别一瓶葡萄酒的好坏吗?

一次,朋友聚餐,当酒都快喝完了,众人正对美酒的惊艳的表现力赞不绝口时,一朋友偶然发现开瓶后的酒塞上有一些沉淀物时,整个人顿时感觉都不好了 酒塞上有结晶...

点击:65 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

澳大利亚珀斯:世界上最孤独的城市

酒水澳大利亚珀斯:世界上最孤独的城市

珀斯位于澳大利亚西南角的斯旺河畔(也翻译作天鹅河)。温和的气候与天鹅河沿岸的别致景色,使珀斯得以成为非常受欢迎的观光旅游目的地。珀斯拥有广阔的居住空间及...

点击:121 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

学会10个英语短句 与老外畅聊葡萄酒

酒水学会10个英语短句 与老外畅聊葡萄酒

生活中由于各种工作或交往需要,可能会遇到一些老外。该和老外聊些什么呢?葡萄酒可是个不错的话题哦。可是和老外聊葡萄酒总会让人有些发怵,因为怕被笑话是外行...

点击:127 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

红葡萄酒将有利保护心脏健康

酒水红葡萄酒将有利保护心脏健康

红葡萄酒的健康功效正在越来越多的展现在人们面前,这也使得人们越来越钟爱饮用红葡萄酒。由于红葡萄酒中含有白藜芦醇,有研究结果已表明,此种物质有降低人体中...

点击:132 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

香槟和勃艮第的江湖之争

酒水香槟和勃艮第的江湖之争

尽管发生在法国的葡萄酒世界,但初听起来很像某种中国武侠小说的老段子:村北村南各一望族大户,互有联姻,但暗地都只视自己为名门正宗、对方不过沾了攀亲的光;...

点击:162 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

喝酒千杯不醉与一杯就倒的区别在哪里?

酒水喝酒千杯不醉与一杯就倒的区别在哪里?

同样是喝酒,每个人的酒量都不太一样,有的人千杯不倒面不改色,有的人沾酒就脸红,酒场上也经常听到这样的劝酒词,不能喝,多练练就好了 酒量真的可以练出来吗?...

点击:190 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

你知道葡萄酒侍酒师们有哪些“秘密武器”吗?

酒水你知道葡萄酒侍酒师们有哪些“秘密武器”吗?

服务专业而训练有素的侍酒师们似乎总有办法,让手中的葡萄酒变得无比乖顺且更加适合饮用 但在优秀的侍酒服务的背后,绝对离不开诸多侍酒器具的帮助。因此,这次...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

希腊葡萄酒入门指南

酒水希腊葡萄酒入门指南

很久以前,希腊也曾是世界上最重要的产酒国之一,然而,相较于希腊过往辉煌的酿酒历史,现代的希腊葡萄酒仿佛逊色许多。而事实上,近年来希腊葡萄酒不断崛起,葡...

点击:75 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

解读波尔多“副牌”葡萄酒

酒水解读波尔多“副牌”葡萄酒

有人喝酒追求卓越的品牌,有人喝酒注重即刻的享受,鱼与熊掌能兼得吗?对于这个问题,波尔多(Bordeaux)爱好者给出的答案大抵便是选择副牌酒(Second Wine)。 与正...

点击:118 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

9款樱花美食惹人爱

酒水9款樱花美食惹人爱

樱花是日本的国花。每年樱花盛开的时节,站在树下观赏樱花纷纷飘落的美景,真宛如身在仙境中一样。樱花不只是可以欣赏的植物,还是可以食用的美食。在日本,樱花...

点击:51 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

假如餐桌上有赤霞珠

酒水假如餐桌上有赤霞珠

Cabernet Sauvignon,无论翻译成卡本内苏维侬、赤霞珠或解百纳,应该都是绝大多数初识酒滋味的葡萄酒爱好者们第一个学到的品种名称。发源自法国波尔多左岸的它,...

点击:180 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

真没想到,家里常备啤酒竟然好处这么多

酒水真没想到,家里常备啤酒竟然好处这么多

一、啤酒在日常生活中的妙用 1、洗发和润发 大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发...

点击:70 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

为什么贵腐酒那么贵?

酒水为什么贵腐酒那么贵?

贵腐酒酒色华贵,价格也远远超过红葡萄酒的平均售价。其中,伊甘酒庄(Chateau dYquem)的贵腐葡萄酒更被称作滴金之酒,在拍卖会上不断刷新高价记录。普通的贵腐葡...

点击:197 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

品鉴葡萄酒时谈到单宁、余味、酒体、平衡指什么?

酒水品鉴葡萄酒时谈到单宁、余味、酒体、平衡指什么?

中国文化博大精深,一个字能组成许多词,词语中改变一个字意思也就大相径庭,一个事物有时也能用不同的词语传达出同一个意思。语言是如此精深与微妙,在葡萄酒品...

点击:150 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

当白葡萄酒邂逅烟熏辛辣美食

酒水当白葡萄酒邂逅烟熏辛辣美食

我们都知道白葡萄酒和海产很搭配,当食物本身的味道是较浓时,如烟熏过、腌制过的鱼肉,白葡萄酒如何搭配呢?佳酿网小编提醒大家当白葡萄酒遇上烟熏辛辣美食时,...

点击:97 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

狐狸湾酒庄:南澳优秀的精品酒庄

酒水狐狸湾酒庄:南澳优秀的精品酒庄

狐狸湾酒庄地处南澳的迈拉仑维尔谷(McLaren Vale)产区,狐狸湾酒庄的历史并不悠久,也不曾拥有多么曲折的历史文化。但狐狸湾酒庄是一个葡萄酒质量一直很稳定,并...

点击:151 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

黄酒有不同的饮用方式:你所不知道的黄酒小常识

酒水黄酒有不同的饮用方式:你所不知道的黄酒小常识

根据季节的变化,黄酒有多种不同的饮用方式。冬日可将黄酒放入温酒壶中加热后饮用,既能突显黄酒的风味又起到祛寒的作用;夏日则可将黄酒冷藏后饮用,亦可根据个...

点击:59 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

隔壁的小姐姐也在喝 受年轻人追捧的江小白真的好喝吗

酒水隔壁的小姐姐也在喝 受年轻人追捧的江小白真的好喝吗

文/酒评网测评师 慕雪 所谓近水楼台先得月,作为酒评网的测评师,各种好酒自然不会少。昨天得了瓶上好的干邑,想借此机会约隔壁的小姐姐晚上吃饭,没想到却遭婉...

点击:120 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

<b>“酒后不吃药”到底指哪些?还经常有人不当回事!</b>

酒水“酒后不吃药”到底指哪些?还经常有人不当回事!

一朋友感冒吃药后参加了一个饭局,喝了点酒,结果当晚半夜就感到身体极度不适,胸闷气短,被120拉到医院抢救了一个晚上,终于从死神怀里把他拉了回来。那么吃什...

点击:180 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

你的葡萄酒都经过哪些“洗礼”?

酒水你的葡萄酒都经过哪些“洗礼”?

当你为杯中清澈透亮的酒液而沉醉时,你是否好奇过,原本与果肉混在一起的葡萄汁,最后是如何变得如此清澈的?你可能听说过澄清、过滤,但原本浑浊的葡萄酒在到你...

点击:178 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

酒泥陈酿:白葡萄酒的升级魔法

酒水酒泥陈酿:白葡萄酒的升级魔法

在白葡萄酒的世界里,清新爽口、沁人心脾的风格给人们留下深刻的印象,但成熟复杂、丰腴圆润这种相对罕见的风格却更值得玩味。那么,是什么使得白葡萄酒摇身一变...

点击:58 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

传统与时尚的碰撞 且看粽子配红酒

酒水传统与时尚的碰撞 且看粽子配红酒

端午节快要到了,假期又被提上了日程。对于爱玩的耿直的boy来说,这真是一件爽歪歪的事儿。然鹅,广大吃货们关注的点肯定不是假期,而是那一只只诱人可口的粽子!...

点击:115 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

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