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2018-09-10    来源:网络整理    编辑:懒人网

有人喝酒追求卓越的品牌,有人喝酒注重即刻的享受,鱼与熊掌能兼得吗?对于这个问题,波尔多(Bordeaux)爱好者给出的答案大抵便是选择副牌酒(Second Wine)。

与正牌酒“Grand Vin”和“First Label”对应,副牌被称为“Deuxieme Vin(法语)”或“Second Label”,它是波尔多特有的现象,也是近些年来葡萄酒市场上最热门的话题之一。关于副牌酒,你了解多少?

解读波尔多“副牌”葡萄酒

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副牌酒,也许18世纪就有了

波尔多酿造副牌酒的传统远比大多数人想象的要早,据传,在18世纪便有酒庄为自己的葡萄酒划分等级,将品质稍次的归类于“副牌酒”,但究竟是哪个酒庄开此先例难以考证。

19世纪末,碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)将一批1874年份的“副牌酒”送到莫斯科(Moscow)参加展览,但这些酒仅在需要用


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