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2017-03-16    来源:网络整理    编辑:懒人网

你以为电饭煲只能做饭,No~No~No~,其实,有了它,你就是厨神!
牛肉鸡蛋饭
给我一个电饭煲,再懒的人也能做出全世界!

给我一个电饭煲,再懒的人也能做出全世界!

材料:大米适量、牛肉100g、胡萝卜适量、青菜切丝适量、鸡蛋1个

 

做法

1.大米洗净加水,放电饭煲,按下煮饭;

2.牛肉(大概100g)、胡萝卜、青菜切丝;

3.待饭里的水快收干时,把2放入,搅拌一下,盖盖待保温;

4.开盖,把适量酱油、盐、油、水搅匀后倒入搅拌,盖盖再煮;

5.待保温时撒上葱花,倒入一个鸡蛋,盖盖焖5min即可。

 

评价:懒人晚餐的最佳选择!!因为是牛肉,所以吃完也不用担心会发胖。简单好做,又有丰富的营养,真是太棒了!

 
可乐鸡翅
给我一个电饭煲,再懒的人也能做出全世界!

给我一个电饭煲,再懒的人也能做出全世界!

材料:鸡翅适量、酱油、姜末、可乐适量

 

做法

1.鸡中翅洗净,用适量酱油和姜末腌制一到两个小时;

2.将腌制好的鸡中翅倒入电饭锅,按下"煮饭"档,然后倒入可乐,以将近漫过鸡中翅为宜,并加少量姜片;

3.不时翻动一下,等可乐快要烤干的时候,可根据个人口味再加入少量可乐继续煮一段时间,以鸡肉变松软甜嫩为宜。

 

评价:晚上一边看电视,一边啃鸡翅,真是不要太好味了呢~

 
戚风蛋糕
给我一个电饭煲,再懒的人也能做出全世界!

 给我一个电饭煲,再懒的人也能做出全世界!

 

材料:纯牛奶1盒、鸡蛋3-4个、面粉150g、白糖、橄榄油适量

 

做法

1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄进行分离;

2.取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油,搅拌;

3.往蛋黄液中加入150克过筛面粉,继续搅拌; 

4.用打蛋器低速将蛋白打到鱼泡状、纹路状时,分别各加一勺白糖;

5.然后将打蛋器高速进行蛋白干性打发;

6.将打好的蛋白三次加入蛋黄液中和匀,用刮刀上下切,不能转圈;

7.电饭煲预热5分钟后加入少量的橄榄油;

8.将蛋糊倒入电饭煲,轻扣两下,防止有气泡;

9.打开煮饭键,待跳到保温后焖15分钟即可。

 

评价:有了电饭煲之后,三餐都可以做了。这款戚风蛋糕非常适合早上搭配牛奶或者酸奶食用。刚开锅的瞬间,吃姐真是被它扑鼻的蛋糕香一举击中了!~~而且真的好好次~~

 

番茄肉丝洋葱披萨
给我一个电饭煲,再懒的人也能做出全世界!

给我一个电饭煲,再懒的人也能做出全世界!

材料:里脊肉100g、玉米1个、洋葱半个、番茄1个、芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、适量油、盐适量、鸡精少许、马苏里拉

 

做法

1.面粉+牛奶+酵母,揉成面团,待发酵后,擀成饼状,大小和电饭煲差不多就行,用筷子扎些洞洞,以便饼胚发得更好;

2.切洋葱,玉米剥粒,番茄切块,肉切丝;

3.加上玉米粒以及洋葱,入锅翻炒至七八分熟就可以;

4.把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚;

5.再在上面铺上炒好的馅料,最后铺上马苏里拉;

6.按电饭煲煮饭键,等到自动熟,反复两次,就可以出锅啦。

 评价:自己做披萨,想放多少芝士就放多少芝士!!一点也不觉得可惜,反正都是吃到自己的肚子里。面饼软硬度刚刚好,比烤箱更容易掌握火候哦~!


蜜汁叉烧肉

给我一个电饭煲,再懒的人也能做出全世界!

给我一个电饭煲,再懒的人也能做出全世界!

 

材料:五花肉1000g、叉烧酱100g、蜂蜜适量、葱15g、生抽2勺、料酒3勺、酱油2勺

 

做法

1.带皮五花肉洗净切成大块,加葱段、料酒、生抽、酱油、叉烧酱,把肉抹匀;

2.用牙签在肉上面扎眼按摩,盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制一夜,时间久些更入味;

3.腌好的肉连同腌料一起倒入电饭煲,再加少量叉烧酱,表面涂抹蜂蜜或者烤肉酱;

4.装入电饭煲开启煮饭键,30分钟后把肉翻面再次刷一层烤肉酱,再按一次煮饭;

5.按了两次煮饭键之后华丽丽的叉烧肉就出锅了。

 

评价:喜欢吃肥肉的就买肥一点的肉来做,因为叉烧肉什么的吃姐就比较偏爱肥肉一点,这样才会更可口哦~!


酸奶

给我一个电饭煲,再懒的人也能做出全世界!

 给我一个电饭煲,再懒的人也能做出全世界!

材料:纯牛奶250g、酸奶50g

 

做法

1.烧一锅热水,准备好牛奶和酸奶,牛奶微波加热至微温,放入酸奶搅拌均匀;

2.电饭锅里放入一厘米左右的水,把水烧制要开不开的状态拔下电源;

3.锅里垫一个小碟子,放入保鲜盒,盖上电饭锅的盖子,出气孔盖上,发酵8小时以上,就OK了。

4.吃的时候可以加上自己喜欢的水果,味道非常不错哦!

评价:制作出来的酸奶稠稠的,和买的没有区别,加上一些水果、果酱、奥利奥或者干果,味道会更好。


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