下班回到家，又累又饿。
难道靠天天外卖打发自己吗？
今天为你带来半小时就能吃到嘴的美味晚饭，
简单，快速，省事！
但保证你吃得丰盛又满足～
- 懒人肉燥饭-
[ 食 材 ]
猪绞肉 100克、青菜 1棵、鸡蛋 1个
豆瓣酱 1小勺、酱油 适量、糖 1/2大勺
料酒 1大勺、蒜末 1小勺
[ 做 法 ]
蒜末爆香。下猪绞肉炒至发白，倒入料酒。
下豆瓣酱，酱油，糖翻炒两分钟。
另一锅。锅里放入鸡蛋，加冷水。水没过鸡蛋2/3，盖上锅盖。中大火煮8分钟后捞出，放入冷水中降温后剥壳。
水烧开后加点盐（可以保持菜色碧绿），放入青菜。焯熟后捞起。
碗里打上米饭，放上青菜，舀上肉臊，鸡蛋即可。
- 吉野家牛肉饭-
[ 食 材 ]
洋葱 1个、肥牛肉200g、料酒35ml
米酒35ml、酱油50ml、水400ml、糖20g
[ 做 法 ]
切洋葱
水烧沸，放入洋葱。料酒，米酒，糖等
然后放入肥牛肉
肥牛肉划拉几下，去沫
放酱油，中小火烧20分钟。让牛肉更入味，洋葱烧软。图中我水了放了有点多了
汤汁收2/3干时就差不多了。
浇在白米饭上，放稍许汤汁。开吃
- 快手炒面-
[ 食 材 ]
水面 半斤、鸡蛋 2个、青菜 半斤
香肠 1根、油 少许、酱油 1勺
[ 做 法 ]
大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。
立刻捞入冷水，拨松。
过滤去掉冷水。
油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋
划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。
加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。
在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。
小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色。
出锅享用。
- 土豆焖面-
[ 食 材 ]
土豆 1个、火腿、1根、青豆 适量
面条 适量、油、盐、鸡精、生抽
[ 做 法 ]
土豆火腿切丁，大小自己决定哦。
先把面条在水里面煮5成熟捞出备用（很明显的看到面条里面是纯白色的硬心）。
热锅热油，放入土豆炒至表皮焦黄。
下火腿和青豆翻炒均匀。
在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可，然后放入面条并加盐、鸡精、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。
只剩下一点水时，用筷子搅拌面条，使其与调味和土豆混合均匀，要一直搅拌直到水全部蒸发，起锅即可。
开吃吧！
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