随着白酒行业消费的理性回归,在电商和创新渠道的互联网思维的诱导下,定制酒成为目前白酒行业产品秀场的靓点,尤其在营销层面上,一度成为热词。
定制酒是一个小众市场。消费者曾经一度被大量出现在机构和团体的白酒产品所撼动,铁路专供、军队专供、接待专用等种类繁多的定制酒,这样一个潮流随着八项规定而“灰飞烟灭”。不过,今天的定制酒和当初的定制酒也还是有区别的。
白酒是传统性很浓郁的分享型产品。把白酒的分享性特征向尊享性提升,白酒行业一刻也没有停止过。当我们给白酒冠以文化特征、收藏价值、尊贵品位、稀缺品类等属性之后,其原来的大众消费属性就丧失了,尤其是在“民酒”“民品”叫嚣的当下,有些业内人士毫不隐讳地表示:“定制酒只不过是把客户的要求和LOGO印在商标而已。”
市场上“圈地”、渠道上争夺,用新的方式和概念来刺激消费无可厚非,过度把消费体验表现到定制酒的层面,这样碎片化的服务方式,一对一服务值得提倡,但是对于厂家和商家来说,你准备好吗?
定制酒掀起的“涟漪”到“波澜”,可以说就是互联网的作用延伸,这种长尾效应势必是目前众多酒企纷纷效仿的。从茅台、五粮液、汾酒、洋河、金六福等30多家酒企与酒仙网开启私人定制服务,到专业的私人定制网络平台的出现,一些区域性的经销商利用微信平台和传统的电话呼叫模式,也在做同城的定制和直送业务。国内的私人定制专业网站葫芦网祭出“一瓶可定制”这样撼动性的“口号”,在赚足吆喝声的同时,也让一些行内企业心痒不已。
在调整期,酒行业的危机感正逐渐显现,酒企面临着深度调整的挑战,迫切需要更多力量一起来推动行业“接地气”的进程。
在C2B领域,用互联网思维推动酒行业回归理性,是帮助酒企不断开发消费者需求的有效举措。
虽然定制酒在各个厂家都叫得欢实,但这种方式不能解决白酒行业的根本问题,还是要从自身出发,正视行业低迷、整体经济放缓、库存量高的现实,回归理性思想,正视O2O的燥热。新兴的渠道不会成为未来销售的主流,未来,传统的白酒营销模式只能走精细化的道路,而非是新模式必须代替原来的模式。
有分析人士也忧虑,如何借助C2B开拓更广阔的市场空间,顺利实现用户的深度转化,并保障消费过程中的体验,还有待市场的检验。
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