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2018-03-15    来源:网络整理    编辑:懒人网

  通观业内的白酒连锁企业,他们的发展都经历过不少的岁月洗礼。在白酒销售过程中,成功连锁企业的形成,并非一朝一夕之功,更多的是在时间的积淀下慢慢成型的。他们的成长经历,一方面说明发展酒水连锁是一个大方向。同时,关注他们的成长经历,聚焦成功经验,对于诸多希望在酒水连锁方面发展的经销商,具有较强的借鉴价值。

明星酒水连锁品牌成长启示录

  泰山名饮连锁

  发展简况:泰山名饮是公认的连锁模式的先行者,是山东典型的酒水运营商模式。泰山名饮从泰安起步,近几年逐步向泰安周边城市强势拓展,目前仅济南市就有近30 家门店。泰山名饮的每一个店面都很大,店内的产品很丰富,能够在规模与盈利之间做到权衡和发展是其独特的经营理念成就的。实践证明,这样的经营模式是很难被简单复制的,很多经销商考虑过复制泰山名饮的连锁模式,结果很多都没有成功。
  经验解析:泰山名饮靠规模和丰富的产品取得成功。其规模与其他烟酒店比要大很多,大多是几百平米或上千平米,是普通烟酒店的几倍。多样化经营、多品种代理,甚至有的连锁店也经营酒水外的产品,如茶叶、地方特产等。丰富的产品在一定程度上吸引了消费者,对消费者进行消费引导,也培养了消费者的忠诚度。而且精致的装修为消费者提供了舒适的购物环境,也吸引了消费者。产品品类方面,泰山名饮非常齐全,不仅经营很多全国性名酒,还有进口酒、知名的葡萄酒产品。泰山名饮在管理上采取店长负责制度,在店长的选择和员工的管理上非常看重,并且有很大的自主权,对日常的经营能够灵活处理,不会被制度条款束缚。泰山名饮能够发展,得益于其对团购渠道的重视。
  泰山名饮在位置选择上以繁华地段为主,装修、店面都是非常有档次的。而这也必然带来更大的开支,泰山名饮除了在超市方面的发展外,在餐饮和商超都有涉足,并且各渠道间形成良性互动和沟通,形成了多渠道的连锁特点。泰山名饮非常注重对消费者售后服务,普遍反映其服务周到全面,这也是其他的连锁在发展时必要考虑的方面。

 

明星酒水连锁品牌成长启示录

   山东新星名酒

  发展简况:新星名酒隶属于山东新星集团,是业内知名的白酒连锁品牌品牌。目前该品牌在淄博、济南、聊城、济宁等地均设有分店。
  经验解析:新星集团是以酒水销售和物流为主营的企业,首先是物流支撑起新星连锁品牌的发展,为与迅速发展的连锁店相配套,充分发挥群体优势,从2003年起,随着新星物流一期工程正式投入使用,新星集团成为了名酒物流业的探路者,为整个华东、华中乃至全国提供名酒物流服务。
  其次,全国及其省内的名酒资源丰富。新星集团自成立以来一直与名酒做伴,伴随着名酒的成长也带动了新星集团的发展。
  新星集团已先后与茅台、五粮液、郎酒、汾酒、西凤、董酒、牛栏山、红星等全国名酒品牌及景芝、孔府家、黄河龙、扳倒井等省内名酒有着长期的战略合作关系。与名酒的合作为企业发展输入源源不断的动力,通过向上延伸抓品牌,拿到知名品牌的代理权,树立了行业口碑,为连锁超市及其名酒城的建设打下品牌基础,树立了新星连锁品牌的知名度和美誉度。
  最后,多元化的运用模式。新星集团主营酒水起步,而其连锁品牌的发展如今已经是一种多元化的经营模式,其中连锁超市就是打破酒水专卖的局限,通过直营、加盟等形式开办连锁终端超市分布在淄博城乡市场以及济南、滨州等地;此外名酒城的建立,采用了统一的独特设计风格,不仅为消费者提供品种最全、价格最优的酒品,同时也为广大酒文化爱好者提供一个以酒交友的平台。通过统一量化的标准运作,新星名酒城在业内形成广泛的共鸣,并确立了新星主营名酒的地位与身份。此两方面的建设,加速了新星连锁品牌的塑造,成就如今辉煌的销售业绩。

 

明星酒水连锁品牌成长启示录

  莱芜鲁源名酒

  发展简况:提起莱芜鲁源名酒,在山东市场来说应当是具有一定影响力的白酒销售公司,尤其是鲁源名酒专卖店的建设,已经在业内树立了较好的口碑,形成了良好的品牌形象。据了解,鲁源名酒目前的专卖店共有13 家。目前,正在加紧拓展莱芜以外的市场。
  经验解析:莱芜鲁源名酒连锁专卖之所以能够得到长足的发展,首先得益于丰沛的产品资源,背靠大树好乘凉,莱芜鲁源名酒公司现为茅台、五粮液、剑南春、水井坊、国窖1573、全兴大曲、郎酒、小糊涂仙、宁夏红、张裕等产品莱芜市总经销。鲁源名酒的发展也是建立在与名酒合作基础上,同时注重强化公司连锁品牌化,而名酒只是为打造自有连锁品牌服务的,通过与众多的知名产品的合作,为鲁源名酒连锁专卖店的建设奠定产品实物基础,有了好的品牌产品,自然会有良好的口碑,久而久之也慢慢转化成为鲁源名酒连锁品牌的口碑,树立起了鲁源名酒品牌形象,为名酒连锁的建立做好市场铺垫。其次,区域资源丰富,打下坚实的财力基础。连锁专卖店的建立并非一朝一夕的事情,尤其是非加盟式的连锁专卖需要耗费的资金、人力、物力等都是不小的投入,因此自建连锁连锁专卖并非一夕之功。一般而言专卖店的白酒销售功能都是以团购渠道为依托,而连锁品牌的专卖店在却是要起到终端零售的功能,所以鲁源名酒的发展深深植根于莱芜本部市场中,其连锁品牌的专卖店起到了零售终端的作用,再加上当地大型企业集团较多,地产品牌发展不强势,外来品牌占据市场主导的情况下,为建立连锁店面的建立提供了财力基础。

 

明星酒水连锁品牌成长启示录

  桐枫烟酒连锁

  发展简况:桐枫烟酒连锁是国内最早探索酒水连锁经营之路的公司,从2002 年在江苏徐州开第一家店起,经过十年的发展,已成功塑造了桐枫品牌,成就了其在连锁专卖店经营领域的影响力。目前该公司经营着来自全球各地酒水品牌5000 多个,既包括国内名酒,也有原装进口葡萄酒和各国的进口烈性洋酒等。以不同的品牌、不同产区的优秀产品、差异化的档次来满足不同消费者的各种需求。从2008 年起,桐枫烟酒连锁进入了快速发展通道,以直营连锁经营为战略,立足江苏、着力华东、拓展全国。目前桐枫烟酒连锁的分店在徐州达到50 家,南京分店达到15 家,在北京也开设了4 家分店。凭借烟酒连锁这种新的经营模式成功打造了属于自己的独特品牌。
  经验解析:随着白酒市场渠道下沉日益明显,白酒营销模式和经营模


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