9个关键词解读阿根廷葡萄酒

位于南美洲的阿根廷有42万人口，其国土面积是法国的4倍。这里自然资源丰富，地形多样，既可见繁茂的植被，也可见荒芜的沙漠，森地与草原、冰川与瀑布，这些皆是自然的馈赠。西部绵延起伏的安第斯山脉(Andes)当属阿根廷最巍峨壮丽的景观，正是在这座“南美脊梁”的山脚，蔓延了该国逾50万英亩的葡萄园。

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直到上世纪90年代，阿根廷的葡萄酒产业才有了迅速发展，引起越来越多的国际关注，这个已有数百年酿酒历史的国家才开始真正走入人们的视野。如今，阿根廷已是排名前5的产酒大国，人们对它的了解日渐加深，也会谈起该国葡萄酒产业的特到之处。

1. 高海拔

高海拔已经成为了阿根廷的代名词，是谈及阿根廷葡萄酒产业不可跨过的关键词。它为阿根廷带来了多样的微气候和风土，赋予了葡萄酒多变的风格与魅力。

2. 大陆性气候

阿根廷葡萄酒产地集中在高海拔山区，在远离海岸的沙漠地带，这让该国成为世界上仅有的几个处于大陆性气候区的产酒国。

3. 多样的风土

阿根廷广阔的国土和丰富的自然生态系统让人们开辟大面积的优质葡萄园成为可能，从寒冷的巴塔哥尼亚(Patagonia)到北部含铜的土地，都能看见精心栽种的葡萄园。

4. 贫瘠的土壤

土壤贫瘠是阿根廷产区的又一特殊之处。这里气候严寒，导致土壤高矿化，含氮量过高，才形成如此特别的土壤。

5. 干旱的气候

阿根廷年均降水量152-406毫米，干燥的气候意味着困扰世界上许多葡萄园的植物病害都不再是难题，葡萄树有了更健康的生长环境，这也让当地推行有机葡萄酒变得更加容易。

6. 纯净的水源

很少有产酒区拥有像阿根廷这样纯净的灌溉水源，巍峨的高