2018-02-26 来源:网络整理 编辑:懒人网
意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。其中巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)都来自意大利西北部的皮埃蒙特,都采用“雾葡萄”之称的内比奥罗(Nebbiolo)酿造,都即指葡萄酒又表示葡萄产区,还都属于意大利最高等级葡萄酒——DOCG级。然而它们到底又有何不同之处呢?下面佳酿网小编将一一为大家区分巴罗洛和巴巴莱斯科的相同与不同。
一、历史不同
从历史上看,巴罗洛要比巴巴莱斯科的历史长了约50年。巴罗洛的名字来源于一位活跃在19世纪50年代的巴罗洛公爵夫人(Machesa de Barolo)。巴罗洛葡萄酒一经问世,就表现出与众不同之处,其充满丰富的甜蜜果味,让人想到宝石红波特酒(Ruby Port)和果味充沛的西拉葡萄酒(Shiraz)。
而巴巴莱斯科起源于1894年,风格与巴罗洛相近。在
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