2018-03-14 来源：网络整理 编辑：懒人网
相信大家都知道，品酒的步骤可以简单的概括为5S，看(See)、摇(Swirl)、闻(Sniff)、品(Sip)和吐(Spit)。一般大家品酒最后一个步骤吐都省略了，所以这里只对前面的四个步骤做介绍……
一、看——观色
将葡萄酒倒入酒杯中，将酒杯靠近白色背景并向前倾斜 45 度，自上而下观察葡萄酒颜色。所谓的观色，就是观察葡萄酒的颜色、透明度和粘度(通过摇杯观察酒腿)。
透过葡萄酒的颜色，可以从中了解
- 相关内容：
-
百度搜索“葡萄酒知识——如何品尝葡萄酒”
懒人网本文地址：http://lazyren.com/html/wine/20180314/17215.html
 |
浅谈葡萄酒调配酱料 |
| 如果说餐桌上有一样东西，可以使得平淡无奇的食物瞬间变得美味十足，那酱料肯定当仁不让了。酱料的调配多种多样，很多厨师在调配酱汁的时候喜欢用酒，这个做法最 |
|
 |
如何规避软木塞对葡萄酒的污染？ |
| 软木塞污染(Corked)可以说是最常见的导致葡萄酒变质的原因之一 。使用天然软木塞作为葡萄酒塞，可以让葡萄酒与微量的空气接触，有利于高档葡萄酒的陈年，但也带 |
|
 |
灯红酒绿 真的有绿酒嘛？ |
| 翻阅古人诗词，你会惊奇地发现，很多与酒有关的诗句，常提到绿酒或酒绿，比如晋陶渊明的清歌散新声，绿酒开芳颜;唐杜甫有诗云：灯花何太喜，酒绿正相亲。醉里从 |
|
 |
西班牙昂塞勒酒庄 |
| 昂塞勒酒庄位于西班牙卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)的托罗(Toro)葡萄酒产区，昂塞勒酒庄葡萄园的面积为90公顷，所在的托罗产区属于典型的大陆性气候，夏季炎 |
|
|
|
 |
12款因爱而生的美食 |
| 生活中有很多食物或许你经常享用，或许你只听说过它们的大名，这都不要紧。重要的是你知道这些食物背后的故事吗?人在成长中要经历很多，会很多故事发生，食物也 |
|
