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凯帝酒庄位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区。凯帝酒庄是纳帕谷地区首家获得美国绿建筑协会(LEED)金奖的优秀建筑。与胖杰克酒庄一样，凯帝酒庄的名字也是来源于莎士比亚。莎士比亚曾用Cade来指在伊丽莎白统治期间从波尔多运送至英国的葡萄酒木箱。
2005年，胖杰克酒庄(Plump Jack)的约翰·康挪威(John Conover,)、加文·纽瑟姆(Gavin Newsom)和戈登·盖蒂(Gordon Getty)在纳帕谷的霍维尔山(Howell Mountain)产区共同创建了凯帝酒庄。
酒庄的首席酿酒师由丹尼尔·西罗(Danielle Cyrot)担任，由史提芬·克鲁森(Stephen Cruzan)担任酿酒师助理。丹尼尔·西罗出生于勃艮第酿酒世家，曾在阿尔萨斯(Alsace)和澳大利亚等地的酒庄工作过，具有丰富的酿酒经验，以酿造口感柔顺且结构复杂的优质葡萄酒著称。而史提芬·克鲁森则主要负责酿造Estate Cabernet Sauvignon和Estate Sauvignon Blanc等酒款。
凯帝酒庄的葡萄园位于霍维尔山海拔548米的位置，在雾线之上，面积为21英亩。包括有19英亩的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和2英亩的梅洛(Merlot)。凯帝酒庄采用有机种植模式严格管理葡萄园，以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。
凯帝酒庄采用纳帕谷出产的优质葡萄，结合创新的霍维尔山产区酿酒技术，致力于出产具有波尔多风格的优质葡萄酒。现已正式发布了Howell Mountain、Estate、CADE Estate和Cade等系列的葡萄酒，深受广大消费者的喜爱。其中酒庄出产的2008年份CADE Estate Cabernet Sauvignon曾获得罗伯特·派克(Robert Parker)98分的高分评价。
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