丰收葡萄酒出自北京丰收葡萄酒有限公司，丰收葡萄酒的酿造技艺是仅次于葡萄原料之后，影响葡萄酒品质的又一关键条件。采用全自动生产线、真空气囊式压榨机、除梗破碎机、除菌过滤机、冷冻机;不锈钢贮存罐、发酵罐、高级橡木桶等等。
北京丰收葡萄酒有限公司始建于1979年，目前由北京控股集团有限公司、北京市南郊葡萄酒厂、北京北粮国际经贸有限公司、台湾东顺兴业股份有限公司四方合资经营。丰收公司经过几十年的风雨历程，现已形成以北京丰收葡萄酒有限公司为主体，包括北京顺兴葡萄酒有限公司、北京顺兴亨利武得果酒有限公司的现代化企业集团 。
半甜系列100多个品种，甜酒系列、桂花陈酒系列、起泡酒系列等五大系列80多个品种。桂花陈酒还在1990、1991年先后被评为北京市优质产品;1996年被中国商品介绍活动委员会介绍为1996-1997年度名牌商品;丰收牌干红、干白、桃红、桂花陈酒是中国绿色食品发展中心认证的绿色食品。产品除销往国内30个省、市、自治区外，还远销14个国家和地区。
产品特色
丰收干红呈深红色、澄清透明、有光泽、果香浓郁、悦人、口感醇厚、回味绵长、典型性强;丰收干白葡萄酒微黄带绿、晶亮透明有光泽，具有新鲜浓郁的果香、香气细腻、优雅、入口清爽、醇和、舒顺、协调，具有干白葡萄酒的典型性。
程序为：採收葡萄--除葡萄梗--压榨--发酵--榨汁--二段发酵-- 去残渣--装橡木桶----贮藏--培养与成熟--混合调配--低温冷却--过滤--装瓶。
丰收葡萄酒文化
丰收，一个展现自然天成美好情感的词汇，承载了国人对未来美好希翼和良好祝愿。深谙国人情感的丰收公司将真诚的情感注入具有异域风情的葡萄酒中，诠释别具一格的品质内涵。
每款丰收葡萄酒都独具个性，可脱俗，可醇厚，亦可冷艳，但她们都具有同一特性，每一滴酒液都渗透了丰收人最朴实最强大的情感：酿造丰收佳酿美酒，诠释人间美好时刻，永远不忘真诚感动。
当每一款丰收葡萄酒充满了灵性，闪耀着多情的琥珀色，以馥郁的口感诱人心魄时，每一个丰收人都深感自豪，能够为真情人奉献美酒，共享感动时刻。
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