每年农历的五月初五为端午节，又称端阳节、五月节、五日节，是中国传统节日。其实，早在春秋之前端午节就是祛病防疫的节日，“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。《燕京岁时记》记载：“初五为五月单五，盖“端”字之转音也。”后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成祭奠屈原以及缅怀华夏民族高洁情怀的节日。
到了端午自然少不了吃粽子，喝雄黄，当然这些都是老的习俗搭配，现代人们物质生活更加丰富，粽子也有了很多新品种，近几年搭配葡萄酒的吃法也早已不算新鲜事。但今天我们来研究的是粽子与美酒如何搭配的更有新意，更有火花，更对味儿!
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被称为闽南一绝的猪肉粽子，口感鲜咸，肉感香浓，也正因为其中还是略有油润之感，所以搭配柏凡尼干红再合适不过了。法国贝尔热拉克产区的优质赤霞珠与梅洛混酿，成熟的黑色水果香气经过橡木桶的加持，口感更加均衡饱满，一口香浓的肉粽，一口香滑的干红，唇齿留香，千万别一个不小心吃上瘾哦~
当多种干果混合在一起，打开这类粽子的一瞬间，你很难不被吸引，光看它的配料就知道内涵有多丰富了：青梅、菠萝肉、冬瓜条，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干…搭配来自法国隆河谷产区的香桐干红也算是绝配了。正是由于西拉跟慕合怀特混酿，使得酒本身带有丰富的香料气息，较低的酸度完全不会掩盖粽子的特色，反而更加凸显粽子的口感。这才是最名副其实的“百果”香吧~
新鲜地道腊肉跟香甜的糯米糅合，由于经过新鲜粽叶的包裹，浓厚的腊肉香下又透着淡淡的青香。腊肉的味道渗入糯米中，口口入味。怪不得腊肉粽子在粽子界一直特色鲜明，味道醇厚。此刻选用一杯来自法国罗纳河谷的埃菲尔之恋干红，饱满之感呼之欲出。经典的歌海娜，西拉跟慕合怀特葡萄品种混酿，柔和了口感，降低了酸度，丰富了果香。再加上14.5的高酒精度，搭配腊肉粽子，倒是颇有一番有酒有肉的惬意侠风。
没错，如今令人垂涎欲滴的海鲜粽子也逐渐登上大家的端午必吃榜单!人们已经不满足与传统粽子所带来的味觉体验，鲜虾、毛蚬子、海参、扇贝等豪华的海鲜盛宴也可以浓缩到一颗小小的粽子里。所以，自然首先想
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