暑期已至,旅游旺季到来,天儿那么热,旅游景点人那么多,门票那么贵,满眼都是全国一个样儿的旅游产品,一不小心还会遇到黑心的商人。怎样才会过一个有趣又好玩的暑假?凤凰网酒业君隆重推荐大陆最值得去的六大名酒圣地,让一趟酒旅来陶醉你的暑期时光。
酒业君推荐酒旅路线,可不是做广告哦,而是因为酿酒必须要好的生态环境,所以酒厂所在,多是环境优美之地。酒的品牌竞争力核心在文化,所以酒厂所在之地又多是文化名胜之处。
更有趣的,酒厂不同于旅游区,你完全可以自助游,到酒厂的酒文化博物馆里去看一看酒文化的发展史,到车间去品一品新酿得的酒与市场上的商品酒究竟有什么区别,然后再到这座城市里去寻找唯有此处才能能吃到的美食,一城一酒之间,深刻领会一座陌生城市的魅力。
(小声说一句,这样的酒旅只适合有品味的游客。)
No.6天山北麓~葡萄酒
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天山北麓位于准葛尔盆地南缘的新疆昌吉市,是我国十分重要的葡萄酒产区。这里是新疆生态环境最好、经济最发达的地区之一,葡萄酒产业对当地的经济社会发展具有不可替代的的作用。
新疆生产葡萄,最著名的葡萄酒产区有吐鲁番、焉耆和天山北麓,而天山北麓是世界公认的天堂级葡萄酒产区。尽管这里是世界上距离海洋最远的地方,但却酿出了不同于海洋风土特色的葡萄酒。
中国国产葡萄酒未来崛起,这里无疑是最有潜力的产区,当时尚还未流行起来的时候,你不妨做一个抢鲜客,到这里品味中国最有味道的葡萄酒,再搭配上新疆原汁原味的烤肉和拉条子。这里最著名的葡萄酒企业中信国安葡萄酒业有限公司,同时也有张裕等著名葡萄酒企业到这里投资建厂。
No.5巴彦淖尔~河套酒业
在内蒙古西部,有一片水草丰茂的河套平原,这里不仅是“塞上江南”,中国最有名的有机奶生产基地,而且还有内蒙古最大的酿酒企业、素有“北方第一窖”之称的河套酒业。
河套平原位于巴彦淖尔南部,从汉武帝时期就是屯边重地,自然也是兵家必争之地。而在巴彦淖尔的北部,就是北连蒙古国的乌拉特草原,策马驰骋的草原文明和英雄文化,构成了河套酒业最核心的品牌元素。骋目远望无际的草原,品着醇美清冽的河套老窖,仿佛百万雄兵在胸中驰骋,岂不快哉!
河套酒业以生产浓香型白酒为主,但同时也有清香酒和芝麻香酒的生产车间,所以酒的风格非常丰富。更为难能可贵的是,河套酒业有世界上最棒的奶酒研发和生产的基地,恐怕只有到这里,你才会喝到最正宗,也是世界上最好的马奶酒。
No.4宝鸡市~西凤酒
宝鸡古称陈仓,是西周的发祥地,东周平王东迁,秦国因为护王有功,被赐封于此,所以,这是也中国农耕文明最重要的发源地,它不仅滋养了中国四大名酒之一的西凤酒,而且人文旅游资源极为丰富。
西凤酒厂位于凤翔县,是宝鸡最有名的企业之一。西凤酒是中国风香型白酒最大的酿造企业,到这里,你可以亲眼目睹凤香型白酒传统酿造技艺,也可以一睹中国酒海的壮观景象。
游完西凤酒厂,你还可以到凤鸣岐山的周公庙去了解中国礼乐文明的原始风貌,还可以到法门寺去膜拜被联合国教科文组织评为“世界第九大奇迹”的“真身宝塔”。
No.3洪泽湖湿地~洋河
白酒业内有句行话,叫不同的生态环境,酿出的酒各有不同。如果到了洪泽湖湿地,你自然就会懂得,为什么洋河的美酒与川黔白酒相比,是以绵柔见长,而且富有“甜、绵、软、净、香”的风味特点。
洪泽湖湿地公园是国家4A级景区,也是国家级自然保护区。景区内不可避免地存在一些过度开发和同质化的旅游项目,但位于洪泽湖畔的洋河酒厂所生产的酒,却是只能在这个地方才能酿成这样的风味。
No.2绍兴~绍兴酒
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中国最古老的酒,当属黄酒,而人们一提到黄酒,自然会想到绍兴酒。所以,从某种意义上讲,绍兴酒是黄酒的代名词。然而中国的黄酒也是品类丰富、流派纷呈。尤其在明清时期,黄酒分为南北
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