2018-08-23 来源:网络整理 编辑:懒人网
酿制好酒的秘诀都隐藏在葡萄原料的品质中。实际上,并不是所有的葡萄品种都能酿制出优质的葡萄酒,只有少数经过挑选的葡萄才能与其他品种进行调配,之后才能成为经典复杂的酒品。目前,全世界共有近6,000个葡萄品种,而葡萄酒生产商只考虑其中250种。以下8个葡萄品种就是经典葡萄酒通常使用的原料。
1、巴贝拉(Barbera)
巴贝拉是意大利种植面积最大的葡萄品种,专门用来酿制红葡萄酒。这些葡萄酒通常呈深色,单宁较低,酸度较高,有些可成为优质红葡萄酒。此前,绝大多数的巴贝拉都生长在意大利,但如今,全世界
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百度搜索“初学者应该了解的8个葡萄品种”
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