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酒水凛冬至 红酒炖牛腩给你一个暖冬
在瑟瑟发抖的冬天，我们需要美食来补充能量，抵御寒冬。和红酒世界网(微信号：@wine-world)一起学习一道适合冬季进补的菜肴吧! 本周，我们刚走过二十四节气中的...
点击：77 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水你知道葡萄酒为什么要卧放吗？
专家们都说葡萄酒应该卧放，但是我们在葡萄酒商店或者超市里面，常常可以看到大量直立摆放的葡萄酒。到底葡萄酒直立摆放会不会损害酒质呢?葡萄酒要卧放的理由是...
点击：124 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水世界种植面积最广的十大葡萄品种
世界上可以用来酿造葡萄酒的葡萄品种多达数千种，而即使是已经商业化种植的品种也接近1300种。这么庞大的数字，我们作为普通的消费者自然不可能完全掌握。实际上...
点击：78 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水葡萄酒的最佳侍酒温度
温度对葡萄酒的风味有着至关重要的影响。适当的侍酒温度可以最大限度地保持葡萄酒的品质和风味。你知道葡萄酒的最佳侍酒温度吗? 一款佳酿的风味取决于多种因素，...
点击：89 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水你知道美国有哪些知名的本土葡萄品种吗？
美国种植了大量仙粉黛和赤霞珠，但也种植了许多本土葡萄品种。想全面认识美国葡萄酒，那就和红酒世界网(微信号：@wine-world)来看看有哪些常见的北美洲本土葡萄...
点击：98 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水 一分钟带你了解智利的赤霞珠
赤霞珠是世界上种植面积最广泛的葡萄品种之一，它在世界各地展现出不一样的姿态。下面将通过一张图为你介绍智利赤霞珠的基本特征。 谈及智利葡萄酒，大家总是先...
点击：119 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水未过滤的葡萄酒更好吗？
在葡萄酒界，有争议的东西不少，无论是产商或产区，还是酿造技术和理念，都可以成为葡萄酒专家们争论的焦点。近些年来，关于葡萄酒需不需要过滤的讨论大有愈演愈...
点击：109 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水阳发酵、阴发酵 优质酱香酒是这样发酵酿造的
美酒在于香，而生香靠发酵。白酒的发酵工艺直接决定着酒的香型和品质，优质酱香酒发酵工艺优于其他香型白酒的发酵工艺，表现在以下两方面： 一是其他白酒只经过...
点击：103 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水倒酒是件小事 你未必做到位
老子说：天下大事必作于细，天下难事必作于易. 在如今这样一个快节奏的生活中，人们往往会忽视掉很多的细节，比如倒酒，虽然看似是件平凡的小事，但一个眼神，一...
点击：121 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水澳大利亚玛格丽特河葡萄酒产区
玛格丽特河是一个远离现代城市喧嚣的一个小镇，位于在澳大利亚西部的naturaliste角和leeunoin角之间，一直沿深到西南地区。玛格丽特河整个地区以“玛格丽特河葡...
点击：97 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水马德里：西班牙经典美食天堂
“一天之际在于晨”，想要有个完美的一天，一定要来一顿丰盛营养的早餐。来到西班牙马德里的吃货们一定要按照当地人的作息时间，牢记饭点。马德里的烹饪风格多种...
点击：132 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水全球这些主流烈酒及喝法 你了解多少？
如果说，女人是一杯醇香四溢的红酒，那么，刚烈辛辣的烈酒便是男人的不二象征。在很多女人眼里，喝烈酒的男人显得成熟睿智，充满历久弥新的沉稳和大气。 今天我...
点击：61 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水西方3大珍味之鱼子酱配餐指南
提到鱼子酱，人人往往和奢华联系在一起。鱼子酱是一种非常珍贵的食材，鱼子酱是指用鱼卵制成的酱。鱼子酱的英文Caviar还有一般人欣赏不了的高雅物品的意思。虽然...
点击：177 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水葡萄酒包装有学问 凸显独特文化内涵
【佳酿网】葡萄酒包装设计考虑的不仅是商业因素，而且要通过设计表现出葡萄酒浓郁的文化性。葡萄酒和葡萄酒包装的设计元素中体现的文化特性显现出了独特的文化内...
点击：154 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-13
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酒水川菜佳肴——干煸牛肉丝
干煸牛肉丝属于川菜系列。干煸的技法是把牛肉本身的水分煸炒到基本丧失但不完全丧失，吃上去干香劲道，但又不会使人觉得干硬无味。由于本菜用到了四川特有的红油...
点击：143 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-12
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酒水浅谈宁夏酒庄列级 酿造宁夏自己的美酒
众所周知，列级庄的概念起源于法国波尔多梅多克的1855分级，其实一开始就是一张价目表，把各酒庄酒按价格高低排列，于是产生了葡萄酒行业的第一份分级，这个分级...
点击：166 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-12
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酒水酒类电商送大礼 “双十一”购酒全攻略！
距11月11日还有一周的时间，全民消费的战役已经打响，各类促销、打折、优惠活动线上线下席卷而来，令消费者眼花缭乱。在白酒领域，各酒商也在这一消费狂欢日下足...
点击：121 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-12
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酒水欧洲贵族式美酒美食 像欧洲贵族一样进餐
欧洲贵族的进餐饮食习惯有哪些你了解吗?今年玛姆香槟打造的第一...
点击：70 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-12
