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酒水酒酿：一种美味甜米酒
酿酒都知道是酿造酒的意思。那么反过来读”酒酿“又是什么意思呢？酒酿在有些地方也称醪糟、甜酒。酒酿严格来说就是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物...
点击：120 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06
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酒水查理酒庄：意大利艾米利亚-罗马涅产区著名酒庄之一
查理酒庄是意大利艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)产区的著名酒庄之一，查理酒庄自诞生以来，一直坚持生产高品质的葡萄酒。查理酒庄旗下共有两个酒厂——查理186...
点击：122 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06
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酒水最新适量饮酒标准有哪些
面对刚刚过去的春节黄金周，不少人由于在节日期间饮酒没节制导致身体出现各种疾...
点击：167 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06
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茶叶茶艺师（三级）理论知识试卷
1、茶叶分类的依据是什么？2、什么是有机茶？3、茶质变化由哪些因素引起？4、客来敬茶应注意些什么?...
点击：50 / 茶叶 / 懒人网 / 2017-12-06
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酒水关于赤霞珠 你应该知道的8件事
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是酿造红葡萄酒的传统优良品种，不少世界顶级葡萄酒都由赤霞珠葡萄酿造而成。关于赤霞珠，你需要知道以下8件事。 图片来源：Beckmenv...
点击：174 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水关于黑皮诺的产区 你了解多少？
最近几年黑皮诺葡萄酒在全球范围内广受欢迎，生产黑皮诺葡萄酒的主要国家包括：法国、美国、德国、瑞士、新西兰、澳洲、意大利、智利、南非。 作为精致葡萄酒的...
点击：198 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水对于品白酒的步骤 你了解多少？
白酒品评的正确程序是先观色，其次闻香，再尝滋味，然后综合色、香、味的特点判断酒的风格，即酒的典型性。 观色 将酒倒入透明的酒杯，置于光线明亮处，对着白色...
点击：177 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水为何只有少数人钟情雷司令
雷司令是世界上最精良的白葡萄品种，这是毫无争议的。可是雷司令的受欢迎程度远不及霞多丽，目前在葡萄酒爱好者中只有少数人钟情于雷司令，这又是怎么回事呢?且...
点击：93 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水 世界屋脊上的葡萄酒产区——瑞士
说到瑞士，对经济感兴趣的人可能会想起其高度发达的资本主义和位于世界前列的人均GDP;热衷于旅游的人可能会想起阿尔卑斯山(Alps)的雪、少女峰(Jungfrau)和日内瓦...
点击：94 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水普洛塞克：受宠的昔日“灰姑娘”
普洛塞克(Prosecco)是一种白葡萄品种的名称。用这种葡萄酿造的葡萄酒也叫普洛塞克。在过去，普洛塞克是不受重视的“灰姑娘”，但是现在普洛塞克却已经受到了人们...
点击：145 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水补脑健脑美食：红酒梨核桃糕
关于红酒制作的美食有很多，每一款都是那么让人爱吃。今天有给大家推荐一道关于红酒的菜肴，那就是：红酒梨核桃糕。这里的梨是一种润肺清热的水果，而核桃又是补...
点击：112 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水品酒师速成之5个学习方法
众所周知，好的学习方法可以使我们事半功倍。要想快速学习葡萄酒品鉴，把自己锻炼成优秀的品酒师，还需要讲求学习方法与技巧。正所谓“工欲善其事，必先利其器”...
点击：184 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水“超级托斯卡纳”到底应该如何定义？
在复杂、艰涩的意大利葡萄酒世界，超级托斯卡纳(Super Tuscan)可以说是世界范围内最耀眼的明星。但是，关于超级托斯卡纳的具体定义，却存在许多争议。 有人说，...
点击：115 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水软木塞越长酒越好？谁规定了大小尺寸？
葡萄酒软木塞越长，酒越好喝? 软木塞长短，可以侧面反映葡萄酒品质等级? 葡萄酒软木塞究竟需要多长? 大小长短各异的软木塞，还有标准规格?越长越好，有依据?今天...
点击：97 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水加厚的葡萄酒酒瓶有什么用？
买酒的时候大家有没有发现，一些葡萄酒的酒瓶明显比其他的酒瓶更加厚重，拿起来更有份量。此外，大瓶装(1.5L以上)的葡萄酒也往往价格更加昂贵。有人说酒瓶厚重的...
点击：176 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水饮用葡萄酒可降低男性死亡率
众所周知，葡萄酒有很多功能和疗效，经常适量饮用葡萄酒有益于身体健康。最近研究表明葡萄酒还能大大降低男性死于心血管疾病和癌症的概率。...
点击：135 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水关于意大利葡萄酒常见的九个误解
意大利半岛不仅葡萄品种丰富，且葡萄种植面积广泛，曾被称为葡萄酒之国。意大利毗邻地中海，是全球葡萄酒贸易的商业中心之一。意大利北至波尔扎诺自治省(Upper A...
点击：106 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水4种选购葡萄酒的偏见
葡萄酒的选购对于很多人来说是有难度的事情，也有的人会认为只要价钱高的葡萄酒就一定是好酒了。其实这都是对葡萄酒的偏见，下面就来说一下葡萄酒的常见偏见。...
点击：125 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水今年过节不怕胖 每天一杯葡萄酒
过年了，免不了吃吃喝喝!面对各家各户的“美食轰炸”，是不是抵不住诱惑?那么，有没有一种方法既能让我们吃得开心又不用担心长胖呢?佳酿网小编告诉你可以喝点葡...
点击：158 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
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酒水香槟酒的香气随着酒龄有何变化规律
香气是所有葡萄酒都会有的一种特征。香槟酒也不例外，香槟酒的香气随着酒龄和风格的变化，也会一直发生变化。这种香气的变化贯穿着酿酒过程的每一个阶段，包括压...
点击：144 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05
