文化

法式红酒煮啤梨

酒水法式红酒煮啤梨

酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉。这道入门级的法式甜品不但美丽精致,而且制作简易。很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品。新年来临之际,...

点击:135 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

美国10大最具影响力的酿酒师排行榜

酒水美国10大最具影响力的酿酒师排行榜

美国葡萄酒是葡萄酒新世界的新贵,美国葡萄酒的售价也普遍略高于其它新世界国家的葡萄酒。美国葡萄酒的酿造源于美国酿酒师和生产者的辛勤汗水,而其中酿酒师更是...

点击:103 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

德斯雅克酒庄:法国博若莱最负盛名的酒庄之一

酒水德斯雅克酒庄:法国博若莱最负盛名的酒庄之一

德斯雅克酒庄位于法国著名的博若莱(Beaujolais)葡萄酒产区,德斯雅克酒庄的历史非常悠久,德斯雅克酒庄的葡萄园位于穆兰产区的Romaneche-Thorins村庄。德斯雅克...

点击:100 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

说走就走的葡萄酒之旅 该去哪里?(上)

酒水说走就走的葡萄酒之旅 该去哪里?(上)

对爱酒人士而言,一生之中一定要开展一次葡萄酒之旅。去世界上不同的葡萄酒产区旅游,可以欣赏独特的自然风光,吃地道特色美食,喝到直接从木桶中取出的葡萄美酒...

点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

走近云南梯田:欣赏最神奇的大地雕塑

酒水走近云南梯田:欣赏最神奇的大地雕塑

云南是一个好地方,那里有很多美丽的景点让人向往,像丽江古城、泸沽湖、香格里拉都是世界知名的景区。云南省素有“动物王国”“植物王国”和“有色金属王国”的...

点击:73 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

科学角度解读年终奖送白酒的好处

酒水科学角度解读年终奖送白酒的好处

每到年终,老板们都会以各种形式犒劳辛苦了一年的员工。有的老板会给员工发1-N个月的年终奖,有的老板会以抽奖的形式派送i-pad、自行车、洗衣机等家用物品,还有...

点击:102 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

浓香型白酒中的杂味及其形成原因

酒水浓香型白酒中的杂味及其形成原因

提高浓香型白酒质量的措施就是去杂增香,如果能有效去除杂味的干扰,相对的就提高了白酒的香味,笔者在多年的生产实践中体会到除杂要比增香困难得多。增香是技术...

点击:109 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

花小钱、买好酒!老百姓的选酒之道

酒水花小钱、买好酒!老百姓的选酒之道

说实在,葡萄酒本就不是什么价格亲切的玩意儿,尤其想喝到品质超优的酒款,往往是所费不赀。难道世上真找不到物美价廉的小确幸吗?这篇文章就要来告诉大家,如何...

点击:86 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

什么是起泡酒?

酒水什么是起泡酒?

打开起泡酒的一刹那,涌出的不仅是滋滋作响的绵密气泡与徐徐上腾的酒液香气,伴随着更有一些自心底满溢的幸福与热闹感受,这就是香槟永不褪色的魅力来源.........

点击:103 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

开胃特色小吃——棒棒鸡丝

酒水开胃特色小吃——棒棒鸡丝

鸡肉是餐桌上的常见禽肉之一。鸡肉的吃法也有很多,除了常见的炖鸡块,宫保鸡丁等,还有棒棒鸡丝这道特色小吃。那么怎么制作棒棒鸡丝呢?赶紧来看看佳酿网小编的...

点击:79 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

以色列的葡萄酒发展史

酒水以色列的葡萄酒发展史

以色列是一个不大的国家,但同时以色列又是一个有名的国家,由于很多原因长期在各种媒体上不断曝光。凡是爱看电视新闻的人一般都能听到以色列这个国家的名字。说...

点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

酒水金门高粱酒和马祖老酒,究竟是啥样的好酒?

11月7日小马哥与大大在新加坡会面,带了两瓶金门高粱酒,还有八坛马祖老酒。这些酒要在晚宴上喝掉一些,所以,不能说都是作为礼物赠送。 对这两瓶金门高粱酒和八...

点击:198 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

葡萄酒和茶

酒水葡萄酒和茶

茶与葡萄酒各代表一种文明、一种文化。二者有很多不同点,却也有许多相同点。葡萄作为一种作物,在合适的地域,适当的阳光下合理地种植、培育、摘采,再经过发酵...

点击:186 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

在古代 酒到底卖多少钱一斤?

酒水在古代 酒到底卖多少钱一斤?

来聊一个有趣的事儿吧。在古代,酒到底卖多少钱一斤?你有好奇过吗?小编就是因为好奇,所以查了一下相关资料。 很多古诗词中都写到了酒,酒和诗人们的生活已密不...

点击:100 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

5种羊肉吃法如何搭配葡萄酒

酒水5种羊肉吃法如何搭配葡萄酒

现在已经进入秋天,吃羊肉开始成为补益美食之一。羊肉能和葡萄酒搭配饮用吗?羊肉其实是一种非常“友好”的菜肴。来自法国波尔多或者美国加州的赤霞珠(Cabernet S...

点击:149 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

5个步骤由浅入深教你品葡萄酒

酒水5个步骤由浅入深教你品葡萄酒

品尝葡萄酒是有讲究的,它不能简单的倒在酒杯里,端起来直接喝掉。如果这样来品尝葡萄酒的话,那可真是有些暴殄天物了。正确的品尝方法能让你更好的体会葡萄酒的...

点击:51 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

2015年全球酒业不能不知的12个意外

酒水2015年全球酒业不能不知的12个意外

1、习主席访美,奥巴马请主席喝绍兴黄酒 9月份,国家主席习近平携夫人彭丽媛在美国进行国事访问,白宫举办国宴招待习主席,菜单上出现了绍兴黄酒。 2、科学家首...

点击:144 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

看看世界各地的饮茶文化和习俗

茶叶看看世界各地的饮茶文化和习俗

茶,已在世界生根发芽。目前,全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗,饮茶人口20多亿。...

点击:175 / 茶叶 / 懒人网 / 2017-12-04

茶叶怎样识别真假“猴王”牌茉莉花茶?

真正的猴王注册商标,有中英文对照,图形为皇冠猴头。此外真的猴王茉莉花茶在包装上也很有讲究,有很多的防伪标识,对于防伪有很大的帮助。 湖南长沙茶厂生产的...

点击:59 / 茶叶 / 懒人网 / 2017-12-04

茶叶小孩子到底几岁才可以喝茶?

茶有抗氧化、防龋齿、清火等功效,但是对于儿童来说,喝茶则需应时应景。有茶叶专家表示,父母给小孩子喝茶要根据年龄、体质、季节等因素选择不同品种的茶叶。...

点击:182 / 茶叶 / 懒人网 / 2017-12-04

测评:色香味格均上乘,蓝标王子酒是百元价格带的酱香

酒水测评:色香味格均上乘,蓝标王子酒是百元价格带的酱香

酒评网 文/当班测评师:杨勇 包括贵州茅台在内一线白酒品牌,在酒友们看来似乎都有一个通病:同一品牌下产品系列太多,同一系列下单品数量太多,同一单品下包装...

点击:145 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

今儿咱们聊聊当年北京的小酒铺儿和酒腻子

酒水今儿咱们聊聊当年北京的小酒铺儿和酒腻子

我说的老北京不是大清,也不是民国,说的是上个世纪六、七十年代我小的时候儿。 那时的酒腻子不在饭馆儿里喝酒,因为饭馆儿都是国营的,到时开门关门都有钟点儿...

点击:161 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

同等档次白酒 酱香型白酒为什么更贵些?

酒水同等档次白酒 酱香型白酒为什么更贵些?

一般来讲,白酒作为商品,其价格取决于产品的品牌张力,市场的供求关系和企业的竞争策略等多种因素。和其他香型白酒相比,即便酱香型白酒的工艺流程更复杂,酿造...

点击:116 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

“一看二查三摇四刷”辨别白酒真伪

酒水“一看二查三摇四刷”辨别白酒真伪

酒类作为日常消费量较大的食品,其质量安全直接关系到消费者的身体健康和生命安全。如何鉴别真假白酒?选购洋酒有什么技巧?3日,在吉林省酒类安全知识公益宣传活...

点击:82 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

米拉特酒庄:法国苏玳和巴萨克二级酒庄之一

酒水米拉特酒庄:法国苏玳和巴萨克二级酒庄之一

米拉特酒庄的城堡建于18世纪,“Myrat”之名源自于一个名叫杜米拉(Dumirat)的家族,据说米拉特酒庄真正意义上的创始者就是杜米拉家族。1855年,米拉特酒庄被评为...

点击:157 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-04

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