文化

吃葡萄不吐葡萄皮?那酿葡萄酒呢?

酒水吃葡萄不吐葡萄皮?那酿葡萄酒呢?

吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮是一句耳熟能详的绕口令,但它确实也告诉了人们一个道理:吃葡萄的时候最好连葡萄皮一起吃下去。这是因为葡萄皮比葡萄果肉...

点击:120 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

如何挑选桃红葡萄酒?

酒水如何挑选桃红葡萄酒?

近些年,桃红葡萄酒(Rose Wine)凭借其清新的口感以及独特的颜色获得了众多消费者的芳心,但与此同时,我们也常常听到消费者抱怨买到的桃红葡萄酒徒有其表,喝起...

点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

冬天多喝红酒梨汤好处多

酒水冬天多喝红酒梨汤好处多

红酒炖梨是一道有名的西餐甜点。红酒具备滋补容颜、加速血液循环的功效。梨子营养丰富,能润燥化痰、润肠通便。红酒炖梨具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效...

点击:187 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

茅台名将酒:一款为军队特制的酒

酒水茅台名将酒:一款为军队特制的酒

名将酒诞生于国酒茅台之家,名将酒是专为军队特制的。茅台名将酒是贵州茅台酒股份有限公司为了传承茅台红色文化,体现红色经典,于2004年专门打造的高端酱香型白...

点击:54 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

波特酒:加强酒中的国王

酒水波特酒:加强酒中的国王

葡萄酒是有生命的饮品,会呼吸的东西,即使是装瓶了,还有少量酵母继续寻求食物来发酵,所以随着时间酒的风味也有变化。在几百年前,为了保存葡萄酒,白兰地被发...

点击:200 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

葡萄酒单宁的影响因素

酒水葡萄酒单宁的影响因素

很多人在第一次喝红葡萄酒时,会觉得口腔中会有一种又干又涩的感觉。为什么葡萄酒会有这种干涩的感觉呢?这主要是由单宁引起的。下面佳酿网小编为大家讲解有关葡...

点击:101 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

注意!天天都喝二两白酒 健康有点悬!

酒水注意!天天都喝二两白酒 健康有点悬!

11月29日12时讯 酒在人们的日常生活,特别是社交生活中,担任着重要的角色。但随着饮酒量的不多增加,作为酒精的重要代谢器官的肝脏,工作量也在不断加重。而在...

点击:178 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

冬天存储葡萄酒 一定要避开这些雷区!

酒水冬天存储葡萄酒 一定要避开这些雷区!

注意一:温度不能骤变 一般来说,11到14℃是葡萄酒得以陈放数十年之久的理想温度,但大多数葡萄酒在6到18℃的温度下也可以良好地存放数年。 不过,尤其要避免温...

点击:74 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

葡萄酒五大认知误区你知道吗?

酒水葡萄酒五大认知误区你知道吗?

自2010年中国葡萄酒产业进入调整后,逐步步入了新常态,使产业遭遇各挑战的同时,也给企业重新审视自我的机会。2016年1月中旬的一天,在王秘书长办公室里,记者...

点击:78 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

7个理由让葡萄酒比啤酒更受欢迎

酒水7个理由让葡萄酒比啤酒更受欢迎

啤酒和葡萄酒哪个更受欢迎?有人喜爱啤酒,有人爱喝葡萄酒。最近在美国,一份盖洛普民意测验(Gallup Polls)给出了答案。在过去几年里,美国人的葡萄酒消费量在逐...

点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

勃艮第33座最重要的特级葡萄园

酒水勃艮第33座最重要的特级葡萄园

勃艮第(Burgundy)和波尔多的名气一样举足轻重,如果把波尔多比作葡萄酒产区之王,那么勃艮第就是法国葡萄酒产区之“后”。。勃艮第的葡萄园多不胜数,其中最重要...

点击:190 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

酒水葡萄酒与快餐食品应如何搭配?

在所有饮品中,葡萄酒大概是最神奇的一种了。不管是高大上如正式宴会,或者是生活化如街头小吃、快餐甚至外卖,在美食的世界里总能找到与之碰撞出美妙滋味的葡萄...

点击:74 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

这些法国知名白葡萄品种 你了解多少?

酒水这些法国知名白葡萄品种 你了解多少?

谈到法国,不能不说说这里的葡萄酒。而说起这里的葡萄酒,自然也得谈谈葡萄品种。本文将为您揭晓法国十大白葡萄品种。 第一名:白玉霓 在法国十大白葡萄品种榜单...

点击:51 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

暖冬必备美食之红酒炖苹果

酒水暖冬必备美食之红酒炖苹果

红酒的性温,对女性体内的寒气具有一定的抵御作,当加热过后的红酒御寒作用更加明显。苹果富含丰富的维生素以及营养物质,所以红酒炖苹果对于女性痛经是有防治作...

点击:111 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

适量饮用葡萄酒可使女性保持体重

酒水适量饮用葡萄酒可使女性保持体重

喝红葡萄酒的好处有很多,很多人都是知道的。像美容养颜,软化血管等方面也有不错疗效。最近科学家还发现,适量饮用葡萄酒还能保持女性体重。这项研究开始时有近...

点击:151 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

7个不可不知的地域特色红葡萄品种

酒水7个不可不知的地域特色红葡萄品种

目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种,...

点击:93 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

如何选择合适的葡萄酒入菜

酒水如何选择合适的葡萄酒入菜

葡萄酒不仅可以用来细细品尝还可以用于入菜。葡萄酒作为天然的调料,带有独特的果香。但在用葡萄酒做菜时,什么样的葡萄酒才最适合?一些人认为用于烹饪的葡萄酒...

点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

品鉴低度保健酒——劲酒

酒水品鉴低度保健酒——劲酒

在中国,保健酒已有数千年的历史,因此保健酒是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。随着人们的保健意识日趋...

点击:143 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

喝葡萄酒是为了灵魂

酒水喝葡萄酒是为了灵魂

“吃是为了肉体,喝是为了灵魂。”这是法国人的一句名言。对于葡萄酒,法国人也是完全参照了这句话。喝葡萄酒也是为了灵魂。这话听起来有几分可爱,却也不无道理...

点击:180 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

绿色案列之赤水河 水为酒之母

酒水绿色案列之赤水河 水为酒之母

水为酒母,聊酒不可不提水,而聊中国白酒则不可不提赤水河。赤水河,美酒河,一条神奇的河流,孕育出了茅台、郎酒、董酒等诸多的享誉海内外的中国名酒。 赤水河...

点击:86 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

那些“超二级庄”能与拉菲、木桐等一级庄媲美?

酒水那些“超二级庄”能与拉菲、木桐等一级庄媲美?

1855波尔多列级的一级庄大家自然耳熟能详,拉菲、木桐、奥比良、玛歌和拉图这五大名庄被认为是波尔多葡萄酒的代表。1855列级已经有超过160年的历史了,但是仍然...

点击:147 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

电子鼻和电子舌如何品酒?

酒水电子鼻和电子舌如何品酒?

随着社会科技的进步,现代仪器分析技术逐渐应用于白酒风味成分分析和感官评价工作,其具有高效、稳定、准确、操作简单等特点,特别是在白酒感官评价方面,可有效...

点击:98 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

揭开新疆冰葡萄酒的神奇面纱

酒水揭开新疆冰葡萄酒的神奇面纱

冰葡萄酒或葡萄冰酒(以下简称冰酒)是世界公认的葡萄酒中的极品。原材料成本很高,产量极小,因而,即便是在国外,冰酒的价格也一样令人咋舌,酿造冰葡萄酒所用的...

点击:72 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

10元的酒与1000元的酒 到底差在哪里?

酒水10元的酒与1000元的酒 到底差在哪里?

现在的白酒市场,价格也是远近高低各不同,便宜的几元钱就能买到一瓶,贵的,几百、几千,甚至百万元级的也有可能,通俗的讲一口喝掉一台车,一座房是绝不夸张的...

点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

关于啤酒,你应了解些什么

酒水关于啤酒,你应了解些什么

啤酒是很多人爱喝的一种酒,它酒精度数低,很少有人喝啤酒能喝得烂醉,至多是多跑几回厕所哈。人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。...

点击:145 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-29

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