作为老牌葡萄酒产国,意大利葡萄酒的名声早已远扬,西西里葡萄酒也如她一往的风情万种,仪态万千。著名的黑珍珠葡萄是西西里的门面担当,热情奔放,带有浓郁的成熟红色水果风味;埃塔纳(Etna)是西西里第一个DOC产区,由火山岩带来的矿物风味完美体现在她的酒中;帕赛托甜酒(Passito)是以葡萄干酿出的甜型酒,是西西里特有的葡萄酒之一……浪漫的海滩,慵懒的城市,醉人的美酒,这里的传说从未间断。
科西嘉(Corsica)
大多数人知道科西嘉都是因为它是拿破仑的故乡,可真正了解此地美景的人却并不多。这里是欧洲上流人士最钟爱的度假之地,作为地中海的第四大岛,科西嘉拥有蜿蜒起伏的山脉,逶迤曲折的海岸线,洁白细软的沙滩,以及散落在港口与山脚的中世纪小镇。自古希腊以来,科西嘉便被称为“美丽岛”。
因为历史原因,科西嘉融合了意大利、北非、希腊和法国的文化精髓,但仍旧保持了自身的独特传统风貌。
科西嘉岛为地中海气候,有着法国本土任何一个地方都无法匹及的阳光和干燥,葡萄酒风格也更接近于意大利。该产区总共有40多种酿酒葡萄,最主要的葡萄品种为韦尔芒提诺(Vermentino)和涅露秋(Nielluccio)。韦尔芒提诺可根据采摘时机不同,酿造白、红两种葡萄酒。涅露秋来源于托斯卡纳,它是岛上最名贵的葡萄品种,常用于酿制充满果香,单宁优精致优雅的红葡萄酒和桃红葡萄酒。
塔斯马尼亚(Tasmania)
塔斯马尼亚位于澳大利亚最南部,号称世界的尽头,因为形状像一个心形,也有人称它为“世界的心脏”。或许是因为没有和澳洲大陆相连,塔斯马尼亚保留着最纯真自然的一面。绝妙的自然荒野风光,令全球旅游达人都心生向往。
古老的海崖,茂密的雨林,宽阔的草原,壮丽的瀑布,参差的山峰,精致的小道……在这里,四季风光各有不同:春季飘丝熏衣草庄园的熏衣草飘香,夏季费尔南德山的瀑布水流湍急,秋季休恩峡谷的景色搭配着亚瑟港的萧索,冬季白雪皑皑的摇篮山宛若仙境一般。如果足够幸运,你也可以在这里看见极光,毕竟这是地球上最接近南极圈的一块陆地。
多样性的风土条件使人们关注到塔斯马尼亚生产葡萄酒的潜力。如今,塔斯马尼亚因其顶级优质的起泡酒以及令人瞩目的黑皮诺、霞多丽品种酒而备受赞誉。清新的自然酸度和细腻度是塔斯马尼亚葡萄酒的普遍特质,灰比诺、琼瑶浆芬芳型白葡萄酒也正在博得人们的关注。
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