3、“徽章”——剃胡须时的灵感
此外，约瑟夫菲尔普斯酒庄还从Stelzner农场收购了一些赤霞珠葡萄，用来酿制波尔多风格的葡萄酒。比尔说他父亲想酿制一款特别的酒，但他不想将其命名为“珍藏(Reserve)”。他认为并没有相关的规定，对“珍藏”的含义进行特别说明，因此，任何人都可酿制。
他想为他的葡萄酒取一个专有名字。“对此，我们进行了激烈的家庭讨论，但最后我父亲在剃胡须的时候脑海中冒出了“徽章”这一名字。”比尔回忆到。于是，那天早上约瑟夫来到办公室，宣布使用“徽章”这一名字。
最初，徽章葡萄酒是在大型的直立橡木罐中进行陈年的。后来，酒庄逐渐采用橡木桶陈酿徽章葡萄酒。自20世纪90年代初以来，菲尔普斯酒庄一直采用100%新的法国橡木桶陈酿徽章，时间长达24个月。
徽章葡萄酒全部采用酒庄葡萄园所栽种的葡萄酿制而成，产量在12,000箱/年到15,000箱/年之间。
酒庄流行的混酿酒研讨会场景
4、“股票市场上”的领头羊
“我们的葡萄酒俱乐部与道琼斯股票有相似之处，”比尔说。“2008年末，我们的葡萄酒俱乐部会员人数下降了25%，但现在却达到了历史新高。
5、有美国的“波尔多”之称的艾斯勒葡萄园
20世纪60年代，弥尔顿•艾斯勒(Milton Eisele)在Calistoga东南部开辟了一块面积达35英亩葡萄园，用来种植赤霞珠，该葡萄园后来成为了纳帕谷最出名的葡萄园之一。20世纪70年代，山脊酒庄(Ridge)、康涅狄格州溪(Conn Creek)酒庄及约瑟夫菲尔普斯酒庄均出产艾斯勒(Eisele)葡萄园葡萄酒。不过最后，约瑟夫菲尔普斯酒庄收购了艾斯勒葡萄园。
1989年，艾斯勒葡萄园曾经过一次易主，后来，1990年，它再次换主。不过由于约瑟夫与新主人交情甚好，1991年，菲尔普斯酒庄被允许继续酿制艾斯勒葡萄园年份酒，不过这是最后一年，就在当年，该葡萄园出产了许多顶级葡萄酒。
如今，比尔说到：“如果我们有机会收购其他葡萄园，我会十分乐意那样做”。
6、流行的混酿酒调配活动
约瑟夫菲尔普斯酒庄最受欢迎的品酒活动是徽章混酿酒研讨会。该活动一周举行
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