哪种啤酒在酒吧最受欢迎(3)

没有人会对一排排批量化生产的淡味啤酒感兴趣，他们几乎都分不出这些啤酒各自属于什么品牌。酒吧们也对淡味啤酒不大感兴趣，尽管他们本可以用它们来招揽到更多的客人。喝精酿啤酒的人一般收入也比较高，在酒吧主人的眼里，这些人才是难得的贵客。

位于啤酒趋势榜第四位的是科罗娜啤酒(Corona Extra)，据其酿酒商说，它是世界上5大最畅销的啤酒之一。这个品牌在美国、加拿大、智利、澳大利亚、英国、西班牙和意大利都有着广阔的市场。不过，虽然科罗娜是个大品牌，但它的发展并不总是一帆风顺的。“上单费”和“激进价格结构竞争”是它遇到的、还有待解决的最大挑战。据英国的知情人士透露，在英国，一般酒吧所收取的上单费平均每年400至500英镑，但是在一些大型酒吧，上单费高达数千英镑。

在很多酒吧，我们发现国外品牌比本地品牌更受人欢迎。这些酒吧的客人们似乎认为，从越远的地方运来的啤酒，喝起来口感就越好。这种想法其实是没有根据的，因为啤酒只是由麦芽、大麦、酵母或者大米、玉米酿成，跟运输距离并没有什么关系。然而，不管怎么样，在餐馆和酒吧里，来自遥远亚洲国度的啤酒总是能给美国人一种神秘的感觉，也更能令他们浮想联翩。