2018-06-15 来源：网络整理 编辑：懒人网
喜力啤酒(Heineken)在全世界都非常受人欢迎，几乎可以给它冠上“世界啤酒”的称号。在酒吧的啤酒热销排行榜上，它位居第一。排在它之后的是佩罗尼啤酒(Peroni)、朝日啤酒(Asahi)、贝克啤酒(Becks)、星牌啤酒(Estrella)、时代啤酒(Stella Artois)和青岛啤酒(Tsing Tao)。在这个榜单上，唯一上榜的一个精酿啤酒品牌是布鲁克林啤酒(Brooklyn Lager)。
在抽调世界上的100家酒吧时，我们问了这样一个问题：哪些品牌的啤酒销量趋势上升最快?我们本来以为答案会是本地的麦芽酒、小麦酒、白啤酒、果啤和黑啤等。然而，结果除了喜力啤酒下滑到第七名、朝日啤酒上升到第一名之外，趋势榜跟热销榜的排名基本上差异不大。
至于唯一一款登上这两个榜单的精酿啤酒布鲁克林，布鲁克林啤酒厂的酿酒大师加勒特•奥利弗(Garrett Oliver)说：“其实，鸡尾酒酒吧里普遍存在‘啤酒盲’，不管是酒保，还是主厨、侍酒师，他们对啤酒还不够了解。在酒吧里，喝精酿啤酒的人，一般也是那些喜欢喝高端鸡尾酒的人。尤其是在美国，那里的精酿啤酒运动开展得非常激烈。小品牌的精酿啤酒商们挤破脑袋都想让自己的品牌进入高端的酒单。这些酒商们遇到了很多困难，其中最主要的就是他们没有认清消费者们关注的重点。”
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