2020-12-12 来源：未知 编辑：admin
2004年张裕还设立旅游公司，深度开发文化旅游资源，以更广泛地传播葡萄酒文化和张裕品牌文化。张裕形成了以酒文化博物馆为中心，串联酒庄、葡萄基地、葡萄发酵中心、现代化生产线的旅游线路，以独具特色的内容和形式吸引了越来越多的游客。
张裕在全国各地设立的"张裕名品专卖店"都是统一规格，里面古色古香的欧式酒架，张裕百年来的重要历史图片、流光溢彩的张裕主流产品，成为展示张裕历史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。
2005年3月，张裕又在广州成立了中国首个酒庄俱乐部--张裕·卡斯特酒庄VIP俱乐部，积极倡导和引领葡萄酒文化高端消费。该俱乐部还出版了一本会员刊物《葡萄酒鉴赏》，专门提供葡萄酒鉴赏的指导。
多种渠道和形式的文化传播，不仅使更多的人了解了葡萄酒知识和文化，培养了大量的葡萄酒潜在消费者，还扩大了张裕品牌的影响，带动了张裕产品的销售。
康有为曾经在1917年和1927年两次为张裕葡萄酒题诗:
深倾张裕葡萄酒，移植丰台芍药花。且避蟹鳌写新句，已忘蒙难征莲华(1917年)
浅倾张裕葡萄酒，移植丰台芍药花。更读法华写新句，欣于所遇即为家(1927年)
折叠编辑本段荣誉
1987年获布鲁塞尔第25届世界优质产品评选会金奖。
1988年获山东省优质产品。
1999年在法国巴黎举行的"中国文化周"以及在上海举行的"世界500强财富论坛年会"上均被选为唯一指定干红产品。
2001年1月获中国食品工业协会"中国优质葡萄酒著名品牌"称号。
2005年获新加坡《Wine & Dine 》杂志举办的"亚洲最佳酒类"(SAWA2005)评选会评为亚洲最佳红葡萄酒。
2005-2007年，连续三年成为"博鳌亚洲论坛"唯一指定用酒。
2006年张裕解百纳在欧洲创造五个"第一":
首次进入欧洲3000多家超市，如PLUS等，
首次进入欧洲葡萄酒专卖店，包括KARSTADT和分布在不同城市的单体专卖店
首次-进入欧洲邮购系统，如拥有100万个家庭的HAWESKO邮购企业
首次进入欧洲的饭店，尤其是五星级饭店如FOUR SEASONS、LOUIS、C,JACOB
首次进入德国汉莎航空的头等舱
2008年，张裕解百纳入选全球葡萄酒30个顶级品牌。
折叠编辑本段成分
随着科学技术和葡萄酒学的进步和发展，人们对张裕葡萄酒的认识和了解不断地深入。例如，人们确定的葡萄酒的成分已经由1950年的50多种增加到1986年的600种(Baumes 1986), 在张裕葡萄酒中已鉴定出1000多种物质，其中有350多种已被定量鉴定(Navarre,1998)。但人们对张裕葡萄酒的某些物质,特别是芳香性物质的了解还很少。葡萄酒作为一种自然产品,作为一种营养丰富的自然饮料，仍然存在着很多秘密等待我们去探索。虽然我们现有的知识还远未揭开葡萄酒的秘密，但我们已经知道了张裕葡萄酒的主要成分。
水 水是张裕葡萄酒的主要成份，约占70-90%。但张裕葡萄酒中的水，是葡萄植株的根系从土壤中直接吸收的，因此，是生物学纯水。它也是葡萄酒中其它物质的载体，正是这些物质，才使每一种张裕葡萄酒具有其个性和风格。水，是葡萄酒"生命"的源泉。
酒精 即乙醇，它是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵的主要产物。张裕葡萄酒中酒精的含量通常为7-16%(V/V)，但一些自然甜型张裕葡萄酒和加强张裕葡萄酒的酒精含量可达到23%(V/V)。酒精是张裕葡萄酒香气和风味物质的支撑物，它也使葡萄酒具有醇厚和结构感。
糖和甘油 张裕葡萄酒中的糖通常是浆果中未经发酵的部分。干型张裕葡萄酒的含糖量低于4g/L，而甜型张裕葡萄酒中的含糖量可达到80g/L或更高。甘油是酒精发酵的主要副产物，其含量通常为5-12g/L。糖和甘油都可使张裕葡萄酒具圆润和肥硕感。
酸 张裕葡萄酒中的酸主要有两大类:
--葡萄浆果本身的酸:酒石酸、苹果酸和微量柠檬酸;
--发酵产生的酸:乳酸、琥珀酸和醋酸等。
张裕葡萄酒含酸量过低，则口味平淡，贮藏性差;相反，含量过高，则酒体粗糙、瘦弱。因此，张裕葡萄酒中酸的成份和含量可影响张裕葡萄酒的协调感和贮藏性。
丹宁和色素 在红葡萄酒的酿造过程中，由于对果梗、果皮和种子的浸渍作用，使存在于其中的丹宁和色素溶解在葡萄酒中，其含量通常为1-5g/L。丹宁可影响葡萄酒的结构感和成熟特性;而色素则主要影响葡萄酒的颜色。
其它物质 在张裕葡萄酒中，还含有很多其它的物质，如酯类、高级酯、脂肪酸、芳香物质、多种矿物质(包括微量元素)、微量的二氧化碳、三氧化硫以及多种维生素(VB1、VB2、VB6、VB12、Vc、Vh、Vp等)和各种氨基酸。
折叠编辑本段网络发展
在全球迈入整合营销时代的背景下，张裕确立了"营销兴企"的发展战略，在同行业中率先构筑起了一个全国性、多品牌共享的市场营销网络体系。在近几年的发展中，张裕始终坚持"终端致胜"的营销理念，不断扩大和完善营销网络体系，提升了营销网络竞争优势。
张裕采用三级营销体系，即销售公司总部--各销售分公司--经销处。其中，销售公司作为决策中心，分公司作为指挥中心，经销处作为执行中心，各自行使自己的职能。张裕已在全国建立了39个省级分公司、500多个城市经销处。
2003年以来，张裕开始实施"一个布局，四个调整"的营销思想。"一个布局"即在全国所有发达的县级以上市场，都要有张裕的市场业务人员和一级经销商;"四个调整"即向高档产品、向酒店终端、向多酒种发展、向整合投入调整。经过一年多的实施，张裕已拥有1000余人的市场人员队伍和2700余家代理商队伍，形成了一个基本上覆盖全国所有发达县级以上市场的营销网络。在产品结构上，稳步向高档方向发展，酒庄酒、解百纳等高档产品的销量均以50%以上的高速度增长，成为国内高端消费群体的首选品牌之一。
折叠编辑本段营销策略
折叠感官体验
感官体验是基础体验，张裕公司主要从视觉、嗅觉和味觉等方面来打造感官体验。(1)视觉体验。张裕公司的葡萄酒主要采用商场专柜、星级酒店、酒吧、专卖店、超市及直销等方式进行销售，同时辅以一定的宣传手段，与消费者进行沟通。因而对消费者来说，公司的可视元素，包括产品的外包装、专柜及店面、网站、宣传资料等，成为他们对企业及产品最初印象的来源。张裕公司在这些方面都进行了精心的设计。如公司的卡斯特酒，其销售包装采用两层，外层是原木包装，给人以质朴而又不失高贵之感，内瓶采用的深色的瓶身，酒标用的是具有欧式风格的酒庄建筑，简单大方又标明酒的来源。公司的其他产品的包装也都经过精心设计，瓶标图案大多采用能够体现公司文化感、历史感的图片，如张裕具有百年历史的地下大酒窖、年代久远具有西方特点的张裕公司大门、公司巴拿马获奖证书、古典人物造型以及上个世纪30年代上海市场张裕葡萄酒专柜。公司的网站设计也别具风格，公司不是采用通行的白色而是采用与酒瓶颜色相近的黑色作为网站的底色，配以百年酒窖的酒桶图案，字体及图案则是采用黄色。这些设计均传递出沉稳、厚重的历史感，充分展现了"百年张裕、传奇品质"的风范，体现出张裕品牌独有的文化，给消费者以优质、信赖之感。
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