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酒水用葡萄酒来烹饪需要注意那些细节？
我们选用葡萄酒作为烹饪食材时，像其他食材一样，我们也需要了解葡萄酒这种元素在烹饪中所扮演的角色以及如何最大限度地使用酒液为美食增香添色。 1. 用于烹饪的...
点击：153 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水美食酸甜鲜咸油 在葡萄酒面前都不是问题
法国微生物学家、化学家路易斯巴斯德曾经这样对别人说：葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。所以，在西方人的饮食文化中是离不开葡萄酒的，而其中又以法国...
点击：155 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水葡萄酒怎么搭配年夜饭
年夜饭可是我们国人最重要的一顿饭，这更是一顿合家团圆的大聚餐。在这一年中最重要的日子里，面对一桌子美味佳肴的年夜饭，怎能少了酒的身影呢？有人可能觉得葡...
点击：166 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水你知道酒的身份证怎么看吗？
酒标是酒的身份证，白酒的基本信息都体现在酒标上，你知道酒的身份证怎么看吗? 01、净含量 净含量应该与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《...
点击：91 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水纳帕谷10个标志性特色风景
提到美国的葡萄酒产区，纳帕谷是最先被想到的。在很多人的心目中，葡萄园已经成为纳帕谷的特色和象征。纳帕谷当属是美国最著名、最具代表性的明星葡萄酒产区。纳...
点击：111 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水奉陪到底下酒菜——香醋花生
俗话说好酒配佳肴。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。酒水入肠，...
点击：50 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水全球葡萄酒价格一路飙升的背后 隐藏着什么？
明年开始葡萄酒价将普遍上涨?谣言?炒作?小编告诉你三个字：是真的!!! 北半球各产区的葡萄采收工作正在紧张地进行中，但与往年不同的是，今年的形式有些不容乐观...
点击：164 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水酒标上的这两条信息帮你过滤50%不合适你的酒
酒标就像葡萄酒的身份证，读懂了它，你就可以买到一款合适自己的酒。钱也不会白白浪费了。 一般我们拿到一瓶酒，在酒标上可以看到酒庄名、产区信息、葡萄采摘的...
点击：110 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水关于啤酒的这些冷知识
关于啤酒的这些冷知识 1、在芬兰叙事史诗Kalewala里，作者用了400多行来赞美啤酒，同时，用了大概200行来描述世界的起源。 2、人均喝啤酒最多的国家是德国，每人...
点击：160 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水日本研究人员发现啤酒或有助提高记忆力
1月26日报道 日媒称，由麒麟啤酒和东京大学等研究团队联合开展的实验显示，作为啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受认知障碍症影响而衰退的记忆力。...
点击：64 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水喝白酒先烫后饮有益健康
喝白酒时，有的人会先把白酒烫一下加加热再进行饮用。这是为什么?是因为怕凉才这样饮用热白酒的吗?其实还有一个更重要的原因在里面，那就是饮用加热后的白酒危害...
点击：56 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水有的酒标为何没标明葡萄品种
细心的朋友可能会发现并不是所有的酒标都标明葡萄品种的。像加州的酒标上一般都会标着葡萄品种，而法国波尔多葡萄酒标上则没有标明葡萄品种。这是怎么回事?...
点击：92 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水充满心机的婚姻会造成绿帽 但也会成就香槟王
王宝强和马蓉的事情刷屏了几天，大伙儿众说纷纭，但都认同：马蓉根本不爱她老公。 不爱，为什么要结婚? 因为她贪慕富贵，又充满心机。这让她可以不管不顾地先抓...
点击：89 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水从葡萄酒的角度来理解世界
葡萄像人一样也具有不同的个性特点，每个葡萄品种在颜色、大...
点击：96 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水威士忌品鉴 从威士忌香气风味轮盘开始
威士忌一种谷物蒸馏烈酒， 深受各国人民的喜爱。或许正是因为威士忌的复杂，所以有必要对它进行精细而系统的研究。要想学会品鉴威士忌，首先就要了解威士忌的香...
点击：123 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水谷养康粮食酒测评：一款值得推荐的纯粮食白酒
酒评网 文/当班测评师：欧阳千里 提起中国白酒，酒友们一定绕不开两个版块，一个是贵州，另外一个是四川。不同于茅台酒之于贵州版块的一家独大，四川版块以产业...
点击：164 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水小心这五种情况会毁了你的瓶中美酒
当你兴致勃勃打开一瓶葡萄酒，准备细细品尝，却发现酒已变质。就好像你刚买的甜筒掉到地上，或是丢了一个闪闪发光的气球简直是太糟糕了!那么你的葡萄酒为什么一...
点击：176 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水这九点知识让你更了解波尔多
作为全球最广为人知的产酒区之一，波尔多(Bordeaux)为世界各国的葡萄酒爱好者源源不断地输送着美酒佳酿。同样，在这个历史悠久的产区，也蕴藏着许许多多不为人知...
点击：136 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水酱香酒有哪三种典型香？
自从做了一期浓香型白酒的主体香详解的文章，酒友不断催更做一期酱香型白酒的。其实，据权威检测酱香型白酒有1400多种香味成分，主体香型成分至今还没研究清楚。...
点击：101 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水威士忌“兑水”后真的会更好喝吗？
一直以来，关于威士忌喝法的争论，如同威士忌对于人们的诱惑一样强烈。 主人会意地微微一笑，端来足足装有120毫升的爱尔兰威士忌的大号玻璃杯(恐怕还有装180毫升...
点击：166 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水7个适饮葡萄酒的健康功效
葡萄酒是一种美味而又健康的酒。葡萄酒的健康功效正在为越来越多的人所熟知，当然并不是毫无节制的饮用葡萄酒。葡萄酒适量饮用才能有益人体健康，下面佳酿网小编...
点击：192 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
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酒水博罗尼亚：人人对烹饪都极为热爱的城市
博洛尼亚是意大利有名的城市。博洛尼亚是意大利北部的历史文化名城，是意大利最古老的城市之一。博洛尼亚是艾米利亚罗马涅的首府。博罗尼亚城市规模不大，老城因...
点击：74 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-28
