酒水

“茅台酒”为什么要端午踩曲?

酒水“茅台酒”为什么要端午踩曲?

每年的夏至及端午节来临时,仁怀市茅台镇大大小小的酱香型酒厂就要制作酒曲了。湿热的制曲厂房内,年轻女子们或七八个或三五个一起,一边谈笑风生一边用灵巧的双...

点击:178 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-20

但尼丁:新西兰南岛最大的城市

酒水但尼丁:新西兰南岛最大的城市

达尼丁位于新西兰南岛东南部狭长的奥塔哥港区顶端(新西兰主要由南、北两大岛组成),依山傍水气候宜人,没有严寒和酷热,夏天是一年中最好的季节。奥塔哥大学位于...

点击:135 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-20

营养又美味的芝士笔尖面

酒水营养又美味的芝士笔尖面

笔尖面是意大利面的一种,很受人欢迎。笔尖面的名字很有意思,大概就是因为有尖像笔尖才这样命名的。今天佳酿网小编就教大家制作美味笔尖面,搭配营养番茄和西兰...

点击:153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-20

新西兰玛塔里奇酒庄

酒水新西兰玛塔里奇酒庄

玛塔里奇酒庄位于新西兰的霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区。玛塔里奇酒庄由约翰·奥科诺家族(John O...

点击:200 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-20

中国古代的酒肆文化

酒水中国古代的酒肆文化

原始社会的人最初是以货物交换来完成商品交易的,后来有了钱币,就促进了商品的流通和发展。生产了酒,就有需要酒的,自然就要进行商品交换,酒肆自然也就应运而...

点击:165 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-20

崇尚美酒的隋唐时期独特的诗酒文化

酒水崇尚美酒的隋唐时期独特的诗酒文化

诗的兴盛是唐朝文化繁荣的表现形式,通过唐诗可以解读唐朝的历史,这一点历史学家陈寅恪是近代史学者当中做得最好的。在诗歌文化繁荣的背后,我们总能够看到酒的...

点击:140 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-20

葡萄酒包装为什么用玻璃瓶?

酒水葡萄酒包装为什么用玻璃瓶?

葡萄酒包装的众多选择中,玻璃瓶无疑处于领先地位。尤其在中国,10款葡萄酒里有9.8款都是玻璃瓶装。就连量词,用得最多的还是一瓶葡萄酒,可能有时会听到一桶,...

点击:148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

入门必须了解的葡萄酒小知识

酒水入门必须了解的葡萄酒小知识

对于许多刚入门的葡萄酒爱好者来说,可能不懂酒标上含二氧化硫的含义到底是什么。事实上,每瓶酒或多或少都会含有一定量的二氧化硫。 那么葡萄酒中二氧化硫究竟...

点击:143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

关于干邑的10大知识要点

酒水关于干邑的10大知识要点

干邑是一种特殊的白兰地产品,它通常带有非常显著的果香和花香。干邑口感饱满、圆润,入口后有极浓的蜂蜜和甜橙味。干邑具有足以跨越海域、地域和时间限制的无上...

点击:88 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

如何防止葡萄酒氧化

酒水如何防止葡萄酒氧化

葡萄酒在开瓶后一定要及时喝掉,因为一旦葡萄酒开瓶后极易变质。有人会在开瓶后的葡萄酒液表面看到一层灰白色的菌膜,这就说明葡萄酒已经开始变质了。这层灰白色...

点击:167 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

酒水三种方法教你辨别葡萄酒的真假

进口葡萄酒的消费量逐年增进,但市场上色素勾兑、伪造制作地、以次充好的伪劣葡萄酒屡有呈现,正宗进口红葡萄酒经正轨渠道进入外洋,按《食品平安法》规定必须加...

点击:183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

如何品赏葡萄酒外观

酒水如何品赏葡萄酒外观

拿到一瓶葡萄酒,在未品尝之前最先引起人们关注的就是葡萄酒的外观了。如何正确的欣赏分析葡萄酒的外观?其实对葡萄酒外观的欣赏与分析,是从倒酒入杯时开始的。...

点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

葡萄酒瓶底的凹槽越深葡萄酒就越好?

酒水葡萄酒瓶底的凹槽越深葡萄酒就越好?

葡萄酒瓶底的凹槽越深,葡萄酒就越好?这样说实在不太正确啊!葡萄酒瓶底的凹槽,充其量只能当作判断葡萄酒好坏与否的一个因素,但单看凹槽就要为一支未曾谋面的葡...

点击:80 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

白酒从生产到出品 竟会有这些“恶心”的东西!

酒水白酒从生产到出品 竟会有这些“恶心”的东西!

为什么西方很多人喝不惯中国的白酒,最大的原因就是中国的白酒在酿造过程中有微生物的参与,从而产出了白酒各种不同的香味,而外国白酒没有微生物的参与,口味比...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

喝完葡萄酒如何避免尴尬的“葡萄牙”?

酒水喝完葡萄酒如何避免尴尬的“葡萄牙”?

每逢周末最开心的当然是跟几个爱好葡萄酒的朋友小聚,当聚会结束,大家一起拍个照,打卡、分享,却看到自己那满口紫灰色的吓人模样,这时后悔都有点太迟了!为了...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

葡萄酒搭配中国家常菜的7大准则

酒水葡萄酒搭配中国家常菜的7大准则

烧烤加清啤,海鲜搭黄酒,扣肉配米酒,这恐怕是大家餐桌上约定俗成的搭配了。这些都是本土随处可见的酒,那么葡萄酒呢?虽然说葡萄酒是高雅的代名词,但其实只要...

点击:150 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

健康饮用葡萄酒的三个关键词

酒水健康饮用葡萄酒的三个关键词

除非对酒精过敏的人,滴酒不沾幷不是保持健康的方式,因为我们自身有一定的解酒能力,只要是不超过这个量,酒精幷不会给身体造成影响,适量的葡萄酒是多少呢?医...

点击:81 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

不得不了解的“新概念”葡萄酒!

酒水不得不了解的“新概念”葡萄酒!

有机酒,生物动力酒和自然酒,不得不了解的新概念葡萄酒!随着近年来人们对健康饮食的关注,有机酒,以及生物动力酒和自然酒开始流行起来,这三种听上去差不多的...

点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

如何精确解读意大利葡萄酒标

酒水如何精确解读意大利葡萄酒标

意大利是全世界葡萄酒历史最悠久的国家。意大利拥有20个葡萄酒产区及数不清的次产区,还有350多个官方文件收录的葡萄品种。在意大利葡萄酒瓶上的酒标往往会出现...

点击:157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

美国夏芬伯格酒庄

酒水美国夏芬伯格酒庄

夏芬伯格酒庄(Scharffenberger Cellars)位于美国加利福尼亚(California)州葡萄酒产区的安德森山谷(Anderson Valley)。夏芬伯格酒庄由John Scharffenberger创建于...

点击:97 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

伏特加的14种妙用:除臭杀菌 杀灭蚊虫 止痒

酒水伏特加的14种妙用:除臭杀菌 杀灭蚊虫 止痒

伏特加是一种古老的蒸馏烈酒,有研究者说它起源于8世纪的波兰,也有研究者说它起源于9世纪的俄国。它是北欧等寒冷国度最受欢迎的酒精饮料,酒精含量一般在40%以...

点击:175 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

10种最佳法国奶酪

酒水10种最佳法国奶酪

奶酪是一种比较常见的奶制品,营养价值高,被称为浓缩的牛奶。在外国的奶酪制品中,尤其以法国的奶酪最为丰富,可以让你在一年365天里,每天都吃到不一样的奶酪...

点击:72 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

吉林大丰收酒

酒水吉林大丰收酒

甘醇、细腻、柔和、丰满,这是美酒予人的感触。在中华民族5000年的历史发展过程中,经历了漫长的农业社会,为了祈求风调雨顺、五谷丰登,人们逐渐形成了祭奠上天...

点击:122 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

金针菇五花肉卷

酒水金针菇五花肉卷

金针菇营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发...

点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

93种风格迥异的意大利Pasta面食

酒水93种风格迥异的意大利Pasta面食

什么是“Pasta”?它是意大利面食的统称。意大利面食也是最声名远扬的一种美食,也是意大利餐厅里必不可少的一道菜肴。你知道意大利都有哪些美味面食吗?下面佳酿...

点击:76 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-19

3