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2017-05-23    来源:网络整理    编辑:懒人网

 

辣炒田螺吗,麻辣鲜香,是下酒的好菜

第一天买来的田螺,一定要饿一段时间,再冲洗干净。

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准备好大料,啤酒,姜蒜,八角,花椒。

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上锅烧水,水开后田螺稍微煮一下,然后捞出沥水备用。

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锅内倒入适量食用油烧热。

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放入葱姜,八角,花椒炒出来香味。

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倒入田螺翻炒

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适量加入一些豆瓣酱。

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继续翻炒。

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倒入适量啤酒

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15分钟之后,大火收汁

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装盘上桌,看的小编又要破戒了~



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