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2017-12-03    来源:网络整理    编辑:懒人网

红酒巧克力蛋糕的家常做法

步骤1.将大杏仁切碎

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步骤2.以100度烤10分钟,取出备用。

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步骤3.黄油软化后,加入糖粉。

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步骤4.搅打至顺滑。

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步骤5.分次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀再加入下一次。

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步骤6.筛入所有粉类。

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步骤7.搅拌均匀。

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步骤8.将巧克力用隔水加热的方式融化。

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步骤9加入,搅拌均匀。

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步骤10.加入红酒。

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步骤11,搅拌均匀。

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步骤12.将面糊入纸杯模

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步骤13.上面撒上杏仁碎。

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步骤14.放入预热好的烤箱烘焙即可。


红酒巧克力蛋糕烹饪技巧

1、这款方子水量有些大,不过没关系,成品很软。
2、可以将大杏仁换成其他坚果。



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