今年以来,受限制“三公消费”政策的影响,高端白酒发展受限。过去以政务消费为主的茅台、五粮液也遇到了很多困难。在这样的背景下,茅台、五粮液未来增长点在哪里?
茅、五高端酒新的增长点是封坛酒,是商务团购,还是定制酒?北京正一堂战略咨询机构常务副总经理田卓鹏认为,茅、五的高端酒是市场需求仍然很大,未来还会是消费主流。对此,他提出了茅、五高端酒增长的七大战略性思考。
第一,重新定位,吸引大众高端消费者。社会在不断进步,53 度飞天茅台和52 度普通五粮液相对国外的高端酒而言,价格并不高,所以,它们在价格上问题不大,比较可行。茅台、五粮液目前要做的就是释放大众消费者对其消费潜力的影响。比如茅台开放代理权也有一定意义。以前茅台主要针对国家党政机关,现在开放代理权,更多的经销商有了代理的机会,其消费群体也在无形中扩大。从市场的情况来看,由于茅台、五粮液的性价比较高,用于婚宴渠道的情况也越来越多,茅、五高端酒可以适当地往大众渠道发展。
第二,聚焦优势区域。在一个区域,是新品有优势还是老品有优势?毫无疑问,肯定是老产品。所以,茅台、五粮液这样的经典超级品种应该聚焦优势区域,对其进行扶持。
第三,聚焦优势大商,促进经销商购买。在很多零售渠道,茅、五高端酒仍有利润,所以,茅台、五粮液可以增加与有直营店的经销商合作,比如河南亿星有多家连锁直营店,对终端直接掌控,并且与茅台是多年的合作伙伴,进一步加强与这类大商合作,更有助于共同渡过难关,完成产品增量。
第四,开放名酒定制渠道,实行系统化、常规化定制。开展大众化定制十分有吸引力,也是一个机会。近日,贵州茅台酒个性化定制营销有限公司正式注册,为消费者开展定制化服务。这是一个不错的决策,是茅台积极应对市场变化,提高市场快速反应能力,创新营销思维和手段,满足消费者对国酒茅台的多元化个性需求的体现。此外,定制酒的模式应该系统化和常规化。
第五,开展大众消费者的原酒封存活动。茅台、五粮液作为中国两个顶级白酒品牌,有很多原酒库,可以充分利用起来。原先大家都买“纸白酒”,但受到行业的影响,“纸白酒”形势也不太好,现在很多消费者都开始购买真实的原酒来投资,有些地方甚至定期开展储酒节。在高端酒消费群体中,这种需求比较旺盛,尤其是茅台、五粮液更具优势。
第六,开展圈层营销运动。政府机关不消费,高端白酒就没有市场了吗?事实上,高端白酒不应该依赖政府。政府不消费,并不代表高端白酒没有市场。茅台、五粮液应该借鉴洋酒的营销,进行圈层营销,将高端白酒卖到各个圈子里去。洋酒之所以高价也有市场,主要得益于其品牌化塑造,比如马爹利的“寻找名士”活动,就成功找到了更多潜在消费者。现在白酒要回归消费导向,成为消费者心中有档次、有文化、有内涵的产品。这是教育而不是引领。
第七,并购区域强势企业,逆势增长。对于名酒厂,抄底并购的机会来了。茅台、五粮液应该抓住这个机会,并购区域二三线强势企业,抢占更多的市场。
总的来说,茅、五高端酒要卖得更好,就应该在品牌、渠道上进行创新,这样才能继续引领行业。作为行业的一分子,更应该传递高端酒正能量。(白酒行业)
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